羊肉串烤箱烤的时间取决于许多因素，例如烤箱的温度、羊肉的厚度、烤箱的类型等等。一般来说，以下是一个大致的时间参考：

1.烤箱预热至200度左右。2.将羊肉串放入烤盘中，放入烤箱中层。3.烤制时间大约为15-20分钟，或者直到羊肉熟透为止。4.每隔5分钟左右，翻转一次羊肉串，以保证均匀受热。

需要注意的是，以上时间仅供参考，具体时间还需根据实际情况进行调整。如果羊肉的厚度较大，则需要增加烤制时间；如果烤箱温度较低，则需要增加烤制时间。最好根据羊肉的颜色和质地来判断是否已经烤熟，以免烤过头或者未烤透。