操作方法

准备好自己喜欢的火锅蘸料,备用。

将要吃的苦菊用清水清洗干净,备用。

浸泡15分钟,除去农药残留。此步骤适用于所有的青菜。

准备一口大锅,最好选择锅底较薄的那种。

倒入热水,大火烧开至滚沸后转中火。

放入苦菊,中小火慢煮5分钟以上。

放入火锅蘸料里就可以吃啦~

此方法适用于所有的蔬菜,想吃火锅的速来~

蔬菜不要煮得太熟,否则太烂了会不好吃的~