操作方法
梭子蟹放入水中,用刷子刷净,换清水洗净。
锅中加适量水,放入料酒,姜片烧开。
葱洗净切丝,姜洗净切丝。
锅中放入蒸屉,放入梭子蟹,壳朝下,盖上盖蒸几秒钟,梭子蟹就不动了,撒上葱丝,姜丝。
中火蒸15分钟左右,梭子蟹就蒸好了。
出锅装盘,吃的时候蘸点蟹醋,味道美美的。
操作方法
梭子蟹放入水中,用刷子刷净,换清水洗净。
锅中加适量水,放入料酒,姜片烧开。
葱洗净切丝,姜洗净切丝。
锅中放入蒸屉,放入梭子蟹,壳朝下,盖上盖蒸几秒钟,梭子蟹就不动了,撒上葱丝,姜丝。
中火蒸15分钟左右,梭子蟹就蒸好了。
出锅装盘,吃的时候蘸点蟹醋,味道美美的。