香蕉和面粉可以用来制作各种美食，以下是几种常见的：

1.香蕉蛋糕：将香蕉捣烂，加入面粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料搅拌均匀，倒入烤盘中，烤箱中层烤制约20分钟即可。

2.香蕉煎饼：将香蕉捣烂，加入面粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料搅拌均匀，倒入平底锅中，煎至两面金黄即可。

3.香蕉面包：将香蕉捣烂，加入面粉、酵母、牛奶、糖等材料揉成面团，发酵后入烤箱中烤制即可。

4.香蕉薄饼：将香蕉捣烂，加入面粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料搅拌均匀，倒入平底锅中，煎至两面金黄后加入芝士、火腿等配料，卷起来即可。

总之，香蕉和面粉的组合可以制作出很多美食，需要根据自己的口味和喜好选择不同的配料和烹饪方式。