在1000米跑步中，呼吸应该使用口呼吸。这是因为通过口呼吸可以更快地摄取更多的氧气，从而提供更多的能量和支持肌肉的运动。此外，通过口呼吸还可以更有效地排出二氧化碳和其他废气，从而保持身体的平衡和稳定。

然而，鼻子呼吸也有其优点。通过鼻子呼吸可以过滤空气中的灰尘和污染物，从而减少对呼吸系统的刺激和损伤。此外，鼻子呼吸还可以保持身体的水分和温度平衡，从而减少脱水和疲劳的可能性。

因此，在1000米跑步中，最好采用口呼吸和鼻子呼吸相结合的方式。在跑步开始时，可以使用鼻子呼吸来帮助身体适应运动，然后逐渐转向口呼吸，以获得更多的氧气和能量。同时，可以在跑步过程中定期使用鼻子呼吸来保持身体的平衡和稳定。