操作方法
把新鲜的雪梨清洗干净。在购买的时候最好选择这种表面较为光滑的雪梨,这样可以连皮一起吃下去,雪梨皮的营养价值也是很高的。同时将银耳泡发,红枣,川贝洗净备用。
从雪梨上面的三分之一的位置切掉盖子。
用小勺去掉雪梨中间部分,形成一个洞,这样可以在里面放其他东西。
在雪梨的洞里放入银耳,大枣。
再在雪梨的洞里放入枸杞子,适量川贝和冰糖。
用切掉的三分之一雪梨盖子盖好。上锅蒸25分钟。
出锅可以吃了,吃的时候要将里边的配料,梨子,还有汤汁一起吃掉。风热感冒引起的咳嗽很适合吃这个的。
操作方法
把新鲜的雪梨清洗干净。在购买的时候最好选择这种表面较为光滑的雪梨,这样可以连皮一起吃下去,雪梨皮的营养价值也是很高的。同时将银耳泡发,红枣,川贝洗净备用。
从雪梨上面的三分之一的位置切掉盖子。
用小勺去掉雪梨中间部分,形成一个洞,这样可以在里面放其他东西。
在雪梨的洞里放入银耳,大枣。
再在雪梨的洞里放入枸杞子,适量川贝和冰糖。
用切掉的三分之一雪梨盖子盖好。上锅蒸25分钟。
出锅可以吃了,吃的时候要将里边的配料,梨子,还有汤汁一起吃掉。风热感冒引起的咳嗽很适合吃这个的。