杨梅可以在真空袋中保存一段时间,但具体保存时间取决于多种因素,如杨梅的新鲜程度、真空袋的质量、储存温度等。一般来说,如果杨梅是新鲜的并且储存温度在0℃到4℃之间,它可以在真空袋中保存5-7天。如果杨梅已经开始腐烂或者储存温度过高,它的保存时间会更短。因此,在储存杨梅时,建议将其放在冰箱中,并尽快食用。