黑芝麻洗出来的水是黑的是正常现象。这是因为黑芝麻中含有丰富的色素和油脂,这些物质会溶解在水中,使得水变得黑色。此外,黑芝麻中还含有大量的蛋白质、钙、铁、维生素E等营养成分,所以黑芝麻洗出来的水也含有这些营养成分,可以用来泡茶或煮汤。因此,黑芝麻洗出来的水是黑的是正常现象,不必担心。