罗氏虾是一种深海生物，也被称为深海大虾。虽然它们的肉质鲜美，但是由于生长环境的特殊性，罗氏虾身上可能会寄生一些有害物质，因此建议少吃罗氏虾。

以下是罗氏虾寄生物质的几个主要原因：

1.寄生虫：罗氏虾生长在深海中，可能会被一些寄生虫感染。这些寄生虫可能会对人体造成不良影响，例如引起食物中毒等症状。

2.重金属：由于罗氏虾生长在深海中，可能会吸收一些重金属，如汞、铅等。这些重金属会对人体健康造成不良影响，例如影响神经系统、免疫系统等。

3.化学物质：罗氏虾生长在深海中，可能会受到一些化学物质的污染，例如海洋废弃物、油污等。这些化学物质会对人体健康造成不良影响，例如引起癌症等。

因此，为了保障健康，建议少吃罗氏虾，尤其是野生的罗氏虾。如果要食用，最好选择经过检验合格的养殖罗氏虾，并且在烹饪前彻底清洗和煮熟。