一、行业分析
两者都是做饮品加盟，主营产品有热饮和冷饮，还有各类果茶、咖啡奶茶等。
二、产品比较
1、研发部门：两者都有自己的独立研发部门。
2、研发速度：蜜雪冰城最近半年出1款新品；蜜可兰淇最近两个月出6款新品。
3、产品种类：两者产品种类繁多，有各类奶茶、果茶、冰淇淋等，可以说不相上下。
4、产品口感：个人的口味各不相同，所以口感上也会有差异，蜜可兰淇和蜜雪冰城的产品口感各有千秋。但笔者感觉蜜可兰淇的冰激凌还有果茶还是挺不错的，特别推荐果茶。
三、收费标准
1、加盟费：蜜可兰淇 1~2万 蜜雪冰城：1.5~3万
2、保证金：蜜可兰淇1万 蜜雪冰城：2万
3、管理费：蜜可兰淇2000 蜜雪冰城：4000左右
4、设备费：蜜可兰淇4万左右 蜜雪冰城：6万左右
5、首批物料：蜜可兰淇：3万起 蜜雪冰城：5万起
6、装修费：蜜可兰淇：店家自装，一般按照公司统一形象，以30平方的门店为例装修基本在2万以内
蜜雪冰城：公司强制统一装修2500/平米，以30平方为例公司收取7.5万装修费
开一个店铺花费总金额：蜜可兰淇12万左右；蜜雪冰城 24万左右
四、品牌历史以及发展规模
蜜可兰淇：2013年~2016年直营，2016年开始招商加盟，一年时间内全国100多家加盟店。
蜜雪冰城：1997年~2000年直营，2000年开始招商加盟，二十年时间内全国1000多家加盟店。
五、高管团队
1、蜜可兰淇：30岁左右的高管居多，高学历，拥有现代先进的管理方法。
2、蜜雪冰城：50岁左右的高管居多，管理趋于保守。
六、门店扶持
1、开业活动
蜜可兰淇：开业送原材料、总部派人协助开业活动。
蜜雪冰城：开业只有人员协助做活动。
2、培训管理
蜜可兰淇：开业之前总部统一培训，每周有全国统一网络培训。
蜜雪冰城：开业之前总部统一培训，没有网络培训。
3、会员管理
蜜可兰淇：有一套先进的会员管理系统，通过微信端介入，这个会员管理系统比较好用，还能线上下订单、统一发消息、积分支付、优惠券支付等，比较适合现在的年轻人使用。据说是免费给加盟商使用的。
蜜雪冰城：沿用传统的会员管理方法，加盟商自己解决会员卡、优惠券等。
4、门店巡视
蜜可兰淇：每月1~2次的门店巡视，罚款较少，罚款金额50~2000元
蜜雪冰城：每月1~3次发门店巡视，罚款较多，罚款金额3000~10000元
总结：
蜜雪冰城品牌时间较长，属于传统的饮品加盟品牌，费用较高，加盟商很少能在短时间内回本，管理理念跟不上时代步伐，不建议现在加盟。
蜜可兰淇是新生代饮品品牌，正处于高速发展阶段，费用较低，回本周期短，管理理念先进，建议选择蜜可兰淇比较好一些。