挑选好吃的山竹需要注意以下几点:

1.外观:选择表面光滑、无破损、无腐烂斑点的山竹。色泽应该是深红色或者暗红色,这样的山竹通常比较甜。

2.气味:闻一下山竹的气味,应该有浓郁的芳香味,如果没有味道或者有异味,就不要选择。

3.重量:手拿山竹,感觉重量比较重的比较好,这样的山竹果肉比较饱满,口感也比较好。

4.按压:轻轻按压山竹,如果有弹性,说明果肉比较紧实,口感会比较好。

5.时间:最好在山竹成熟季节购买,这样口感会更好。

总之,挑选好吃的山竹需要注意外观、气味、重量、按压和时间等因素,只有综合考虑这些因素,才能挑选到口感好、味道甜美的山竹。