1、主料:胡萝卜1根、紫甘蓝1个、香蕉1根、彩椒1个、奇异果1个、草莓3个、越南春卷皮数张、罗勒叶适量、沙拉酱1碟。

2、胡萝卜1根、紫甘蓝1个、彩椒1个、分别切丝,草莓3个、香蕉1根、奇异果1个分别切片。

3、取越南春卷皮1张,放入温水中浸泡5秒后取出,平摊在案板上。

4、在春卷皮一端摆上罗勒叶、彩椒丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝,另一端摆上草莓片

5、先包起蔬菜丝,然后左右对折春卷皮,接着继续向上卷起,包好春卷。

6、另取春卷皮,重复步骤,将草莓片替换成香蕉片、奇异果片,分别包好。

7、包好的水果春卷摆盘,蘸取沙拉酱即可享用。