用电饭锅蒸米饭,跳闸10分钟后,拔掉电源,别开盖子.多闷一会.又好吃又不粘锅.
一定要用烤箱的,别再想了。
你的锅要不就是用时间长了,涂层坏了, 要不就是质量问题,或者,你平时保养方法不对。 洗的时候一定不能用钢丝球,不能用金属铲子。 想洗掉现在只能是多泡一会了。用温水可以快一点。 你蒸米饭的时候,开关跳起后,就把电源关了,不要用它的保温功能。 但是不要开盖,闷一会,米饭更好吃。也能软化已经沾在锅上的米饭。 盛饭的时候把所有的都翻一下,能防止干了以后再沾锅。 。
电饭煲做蛋糕 原料: 1、鸡蛋4只; 2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子) 3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。 用具: 1、电饭煲一个; 2、小盆两个; 3、手动打蛋器一个。 做法: 1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温); 糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。) 、搅打蛋白,搅成象奶油样的干性发泡状(蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了),之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。 注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:( 3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。 然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。) 4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次) 5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:) 6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。 在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 将蛋糕糊倒入电饭煲中:) 7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;) 8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
銀耳與?子熬煮的?r間長短不一,所以最好分?e煮至熟透,等要食用?r再一起加?幔袷倾y耳就要煮大約40分?,?子要煮20分?再燜糖1小?r,這???起?淼目诟凶詈茫啄勰鄣你y耳配上?子,除了可以補脾胃之外,?有助?胞再生,延?老化,這可是?勖廊说哪悴荒苠e過的唷! 只要煮過?子甜?娜艘欢ǘ加邢嗤母邢氅ぉど?子不容易煮透,一般的甜??I者都是事先?⑸?子煮熟?溆茫??自己在家煮食?r,也可以仿照?理。?耐饷尜I回?淼纳?子,先?過??皮、泡水等步驟,再修?其??及?炔浚?它的形狀??t些,這?又蟪??r候才?斜容^漂亮的?用玻又湃?L水煮20分?,再蜜入冰糖,此?r注意?幼饕p,盡量不???拥缴?子,不然??的?子容易被???男螤睿瑺F約一??小?r後?破穑?鲠岱湃氡淅洳兀杀4?~3天。這?与S?r想吃?子甜?涂梢钥焖傧碛玫玫剑槐卦俸闹却?子煮透的長?r間了。
可以!<br/>主料:小麦面粉 80g;鸡蛋 4个; 葡萄干 30g<br/>辅料:油 适量;盐 适量;牛奶 8勺;泡打粉 5g;白糖 50g<br/>操作步骤:<br/>1、将蛋清和蛋黄分离,放入无水无油的盆里<br/>2、将蛋黄打散放入8勺牛奶<br/>3、放入1勺糖,再放入泡打粉,最后放入面粉,上下翻动,搅均,备用;<br/>4、往蛋清里放入1勺糖,用打蛋器打至鱼眼状,再放入1勺白糖;<br/>5、插上牙签不倒,打成这个样子就可以了;<br/>6、分两次将蛋清和蛋黄糊糊混合,上下拌匀,不要打圈,以免起劲;<br/>7、锅底抹油,把调好的糊糊倒入锅中,上下颠两下锅,震出气泡;<br/>8、撒入葡萄干,按下电饭煲煮饭键,2-3分钟左右跳闸,用湿毛巾捂住出气口,保温15分钟,再按下煮饭,跳闸后继续保温15分钟,即可;<br/>9、倒出晾凉
因为在打蛋白的时候需要使用比较平稳而且强度足够的方式,所以如果说自己打蛋白的时间比较短,那么就是会容易形成无法打发的情况,这个时候可以使用电动的打蛋器来进行打发,这样的话是比较省力的,或者是使用应用基础的打蛋器来进行打发,比用筷子来进行打蛋白的效果要好的多,同时也要注意在打蛋白的时候,所用的容器里面一定是不能含有水分的。
不好,米饭一般只淘3遍
最省电的应该是用不锈钢高压锅在电磁炉上蒸(煮)饭,微波炉煮饭最浪费电
急性应激因素或环境改变,躯体紧张、激越难以平静,不良睡眠卫生习惯,精神障碍都是会导致失眠的 指导意见一般的话治疗方案是可以采用中药助眠宝、西药谷维素进行中西药综合调治可取得快速,理想的疗效,睡前喝一杯热牛奶或者泡热水脚,房间可以摆放有助睡眠的花草、香薰
跳红灯后就扯插头, 别揭锅盖, 至少焖十分钟, 保证不粘锅!
有,但是也有打紫色染色剂进去的,一般红的紫,颜色纤维明理清楚、且是亮紫色,而打入紫色染色剂的,就不同了,一团紫色,且颜色深紫
煮饭前,最好向把米泡一个小时,如果是早上做饭,前一天睡觉前就可以泡上,第二天烧饭的时候,红灯亮三四分钟后就把电源拔下来,这样做出来的饭又香又软还不糊锅
家庭自制蛋糕 工具:电饭锅一个 材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了) 将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。 电饭锅,是多么平凡的厨房电器。 它静静地呆在厨房的一角,风雨无阻、日夜兼程。简单到你只需要按一个键,就能安心地等待一锅香喷喷的米饭自动煮熟。 电饭锅,又是那么的不平凡。 它身兼多职,能蒸、能煮、能炖、能做饭、能煲粥、煲汤、煲糖水……
电饭锅蛋糕 材料:鸡蛋3个,面粉小半碗,泡打粉小半勺,牛奶200克,白糖,色拉油,葡萄干。 1,将蛋清,蛋黄分开。 2,蛋黄加白糖(约6-7勺),抽打成乳白色糊状,加牛奶和少许色拉油 调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。 3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍)和蛋黄糊搅拌均匀 4,电饭锅抹油,倒入蛋糊,按下开关,恒温后保持15分钟。再按下开关,恒温后保持15分钟. 我做过,底面是棕黄色,表面是浅黄色。口感不错。
用热水煮 会粘是因为冷水慢慢加温,米由外慢慢被煮熟容易粘。用热水,水沸的快,米粘就不容易粘锅了。
加水时,把米在电饭煲里铺平,加水直到超过米1cm处,饭焖的时间不要太长,通常煮饭时间在45min左右为宜
我没有弄过呀
电饭煲的内胆有特富龙吧?烤箱的温度多高啊,至少200度,如果有特富龙的话可能不卫生沃!请注意身体健康啊。电驴( )上面有关于面包蛋糕烘培书,你可以下载下来看看。蛋糕也好面包也好,主要就是配方和温度了。烤箱的温度个人情况不同,还是需要根据配方自己试一试才可以作出成功的面包和蛋糕沃。祝你成功沃。
用杯子量,取米一杯,水三分之一杯!
吃一些简单的就可以了
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