吃烧烤要注意什么?我准备弄个亲戚朋友家庭烧烤,想自己弄,省钱还能活跃气氛,但是又不知道该准备些什么?(我是南方人.)
首先:要看你在什么地点烧烤了.如果在室外你可以用碳烤也可以用电烤.如果在室内,那就必须用电烤!电烤炉和碳烤炉你可以去烧烤店借.当然用碳烤炉你还要买一些碳.(本人奉劝最好用电考烤,对人体伤害小)
你要在烧烤前的晚上把你买的羊肉,牛肉等要烧烤的东西放上调料喂好!
因为你在南方,喂上2个小时以后你可以把它们全部放进冰箱里.第二天烧烤前半小时取出,缓开就可以跟你的亲戚朋友烧烤啦~~~~!
补充:还要准备一些调料,例如辣椒,孜然等 根据个人口味来定