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盐小苏打这是什么？小麦粉。黄油。白砂糖。太古糖粉。花生酱。花生碎。鸡蛋。麦芽糖。盐小苏打这是什么馅

您好个人应该是认为是五仁。

凤舞柠檬

长寿绿汁新鲜小麦草可以放在饺子或者包子馅料里吗？长寿绿汁新鲜小麦草可以放在饺子或者包子馅料里吗？

我觉得这个应该是不可以的建议谨慎为宜。

猪猪亲爱的代名词

小麦粉是低筋面粉？小麦粉是低筋面粉吗

不一定。小麦粉是统称，按面筋含量说包括低筋粉、中筋粉、高筋粉。一般的小麦粉到接近中筋粉。要是饺子粉接近高筋粉，软质麦多的85粉或全麦粉接近低筋粉。富强粉（特一粉、特二粉）基本都符合中筋粉。具体准确的看面筋含量

星不怕黑暗

小麦面包里有膳食纤维吗小麦面包里有膳食纤维吗

面包里面含有膳食纤维的，膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。

刘成名

燕麦和小麦有什么区别？燕麦和小麦有什么区别？怎么食用比较有营养？

燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求，而这种需求并不见得和健康价值一致。例如，这类产品大多都加入了糖分和糊精，不仅降低营养价值，而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末（奶精），会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。

原来爱是种任性_

小麦是什么？分几类？小麦是什么？分几类？

小麦是世界三大农作物之一，是制作面粉、面筋的主要原材料。按播种期，可分为冬小麦和春小麦，春小麦面筋含量高，品质较高，但出粉率低，粉色较差；冬小麦面筋含量较低，但出粉率高，粉色较好；按麦粒皮色可分为红皮麦、白皮麦、花麦，红皮麦较筋道，出粉率和粉色较差；白皮麦出粉率和粉色较好，但筋力较差。小麦花麦是红皮与白皮的混合。面筋较高的称硬质麦，适于制作面包；面筋较低的称软质麦，适于制作饼干和糕点。

朱智深

小麦有什么作用？小麦有什么作用？

小麦是世界三大农作物之一，所有的面粉食品皆来源于小麦。用小麦磨制而成的面粉，可分为精面粉与全麦面粉。小麦通常，我们食用的都是精面粉，是利用小麦的胚乳精加工而成的。这种面粉因去掉了小麦的其他部分，所以相应的营养物质也就没有了，若长期只以精面粉为主粮会导致脚气病。全麦面粉是用全麦磨制而成的，颜色呈浅棕色，营养成分保持较好，因此推荐大家吃全麦食品。小麦又可分为硬质小麦和软份小麦。硬质小麦粉，适合制作通心粉、意大利面条和挂面等食品；软质小麦粉适合制作饼干、糕点、烧饼等食品。