王海尊

成都特色小吃各类分那些

面，豆腐，砂锅，水煮，糍粑，抄手轿子，串串……

永久性的背叛

成都哪个地方小吃比较集中?除了锦里

春熙路宽窄巷文殊院

痴情超人要奋斗hliq1

成都什么地方小吃出名?告诉具体位置

川菜辣闻名却仅仅止于辣味川菜属四菜系(川、粤、京、苏)其强劲势力早已渗透全各每角落川菜招牌菜:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、锅肉、蚂蚁树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘、粉蒸牛肉、酸菜鱼等川菜具革命性火锅火锅其包罗万象、热情似火、平易近特点迅速、毯式轰炸般征服全民脾胃四川火锅花色品种繁锅底数十种原料更数胜数说凡吃东西皆能火锅涮、煮、烫另外四川2000种名吃著名:龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、韩包、龙眼包、陈麻婆豆腐、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭、治德号笼蒸牛肉、自贡火边牛肉、都张五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、四川灯影牛肉干等都饮食街集:羊式街西延线、科华北路、领事馆路、望平街等都著名餐厅: 皇城妈(皇城店):都市二环路南三段龙抄手餐厅:春熙南路6-8号巴布衣:民南路4段20号都同仁堂御膳宫:总府路1号2楼都著名吃店: 郭汤圆:北街9号陈麻婆豆腐:西玉龙街197号担担面:太升南路山街3号痣胡龙眼包:太升南路82号钟水饺:提督街7号赖汤圆:总府街27号夫妻肺片:总府街23号龙抄手:春熙南路6-8号二姐兔丁:半边桥南街49号韩包店:红星路四段120号施鸭:太升南路康庄街30号西安贾灌汤包:猛追湾路20号张五凉粉:青龙街(乘5、64、56路公共汽车三医院车) 都著名火锅店: 川王府火锅酒店:抚琴东路90号张胡鱼火锅:羊西线花城店坝坝筵火锅酒楼:东通顺街8号白帝城火锅酒楼:宁夏街67号巴蜀城火锅酒楼:环路西段通锦苑火锅城:马王庙街37号巴火锅玉龙店:西玉龙街狮楼火锅:万场路2号祝玩愉快happy

许心芳

为什么成都的小吃很辣

成都的小吃特色之一就是麻辣，当然还有其它的，比如回锅肉，三大炮，糖油果子，叶儿粑等等

王级囊

成都什么地方小吃最多住的也方便

川师北大门住着就很方便，川师南大门就有吃的，还有川师东校区。

刘视正

成都春熙路有什么经典小吃?就知道个龙抄手，那附近还有什么没，那脆皮火烧是啥东东

成都春熙路，有传统的龙抄手，钟水饺、张凉粉、夫妻腑片，现在的也有很多。

Bella丽芸

成都理工大学恐龙博物馆过年营业么？锦里小吃过年营业么还有欢乐谷还有没好玩的地方啊就近啊就成都市内

理工大学博物馆过年不营业，锦里和欢乐谷过年营业

危险恋情1981

四川成都有哪些特色小吃？四川成都有哪些特色小吃？如串串香什么的．初到贵宝地．．．谁详解下

水煮鱼．麻婆豆腐．遛洋狗系列产品．如牛肉粒．鱼香肉丝．还有简阳洋肉汤．很多．

tang中维

成都什么小吃最好吃？如题

龙抄手真的不咋样其实外地人来真正好吃的基本都吃不到。 蛋烘糕夫妻肺片建设路那边的鸡翅包肥肠还有水碾河有两家串串

剪不断的爱_

成都有哪些小吃特色

串串香龙抄手三大炮棒棒鸡

打开门_爱你

成都哪里有特色小吃？成都那里有特色小吃

出名点的就是锦里、宽窄巷子、春熙路了吧。作为游客，三个地方都去过了，都是比较成型的商业步行街了，所以小吃的都不少。由于不是吃货，所以看得多吃得少，但还是可以给你介绍一些： 1、凉糕：凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。 2、叶儿耙：叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。 3、伤心凉粉：据说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽鲜亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”，一定要再来碗甜甜的冰粉才能化解。锦里的伤心凉粉酱料很足，价格也不贵，一份五元。确实辣，但不一定辣得人流泪。爱吃辣的四川人到了异乡吃不着辣，想必才会想念得流泪吧。所以，“伤心凉粉”的解释或许应为：吃不着才伤心的凉粉。 4、糖油果子：糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。 5、竹叶粉蒸肉：上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。 6、牛肉焦饼：三义园“牛肉焦饼”20世纪初开设于走马街口，后迁至上东大街36号，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名“哑巴牛肉焦饼”。 　　所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。从相机取景框里看去，锦里所售牛肉焦饼尽管没有“川”字，螺旋状的饼皮依然颇为上镜。店主告诉我，吃三义园焦饼还有一个讲究，那就是喝牛肉汤——浓而不腻、淡中有浓、浓淡别致、味浓色纯的牛汁清汤，是焦饼是最佳伴侣呢。 三义园“牛肉焦饼”20世纪初开设于走马街口，后迁至上东大街36号，得名缘于联手创业的三个伙计效仿刘、关、张桃园三结义，由于主制者曹大亨是哑巴，又名“哑巴牛肉焦饼”。 　　所谓“焦饼”其实是馅饼。成都方言中的“焦”，酥脆之意。牛肉焦饼麻辣烫咸甜、酥脆嫩香鲜诸味百陈。从相机取景框里看去，锦里所售牛肉焦饼尽管没有“川”字，螺旋状的饼皮依然颇为上镜。店主告诉我，吃三义园焦饼还有一个讲究，那就是喝牛肉汤——浓而不腻、淡中有浓、浓淡别致、味浓色纯的牛汁清汤，是焦饼是最佳伴侣呢。 7、钵钵鸡：在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。 　　“钵钵鸡”从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。 吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！ 8、三合泥：著名的三合泥，用大米、糯米、黄豆三种主要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。 　　炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，号称“三不粘”。没吃过它的人可能光看外观就会选择放弃---活像稍微稀释了的芝麻汤圆馅儿，实在不漂亮。但是老成都一看到它，保准能立即唤醒食欲。 9、肥肠粉：来成都这个肥肠粉要试的，但不是在锦里试，因为在锦里尝过之后那粉的分量少的可怜，划不来的说。 　　正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软，满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。 10、三大炮：三大炮是著名的四川小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”，别有风味。 还有牛肉荞面、蛋烘糕、油茶、煎糍粑等等等等。

和你yi起回忆曾经

中秋节那天到成都打算第一天逛逛成都市区有什么好推荐没还有哪里的小吃最正宗？中秋节那天到成都打算第一天逛逛成都市区有什么好推荐没还有哪里的小吃最正宗？

如果天气好，直接到人民公园里面喝茶，体会下成都老百姓的悠闲生活。鹤鸣茶社旁就有家钟水饺，虽然味道一般，但其它像龙抄手、赖汤圆的小吃也差不多。 喝完茶，可以在附近吃吃老妈蹄花，然后正好步行去宽窄巷子。别在锦里、宽窄巷子吃小吃，虽然看到吸引人，其实又贵又不好吃。 不过成都还真没有小吃集中又好吃的店，很多路边小店特别是小区附近的店，味道都可以，看到本地人去得多的一般错不了。