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川菜辣闻名却仅仅止于辣味川菜属四菜系(川、粤、京、苏)其强劲势力早已渗透全各每角落川菜招牌菜:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、锅肉、蚂蚁树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘、粉蒸牛肉、酸菜鱼等 川菜具革命性火锅火锅其包罗万象、热情似火、平易近特点迅速、毯式轰炸般征服全民脾胃四川火锅花色品种繁锅底数十种原料更数胜数说凡吃东西皆能火锅涮、煮、烫 另外四川2000种名吃著名:龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、韩包、龙眼包、陈麻婆豆腐、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭、治德号笼蒸牛肉、自贡火边牛肉、都张五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、四川灯影牛肉干等 都饮食街集:羊式街西延线、科华北路、领事馆路、望平街等 都著名餐厅: 皇城妈(皇城店):都市二环路南三段 龙抄手餐厅:春熙南路6-8号 巴布衣:民南路4段20号 都同仁堂御膳宫:总府路1号2楼 都著名吃店: 郭汤圆:北街9号 陈麻婆豆腐:西玉龙街197号 担担面:太升南路山街3号 痣胡龙眼包:太升南路82号 钟水饺:提督街7号 赖汤圆:总府街27号 夫妻肺片:总府街23号 龙抄手:春熙南路6-8号 二姐兔丁:半边桥南街49号 韩包店:红星路四段120号 施鸭:太升南路康庄街30号 西安贾灌汤包:猛追湾路20号 张五凉粉:青龙街(乘5、64、56路公共汽车三医院车) 都著名火锅店: 川王府火锅酒店:抚琴东路90号 张胡鱼火锅:羊西线花城店 坝坝筵火锅酒楼:东通顺街8号 白帝城火锅酒楼:宁夏街67号 巴蜀城火锅酒楼:环路西段 通锦苑火锅城:马王庙街37号 巴火锅玉龙店:西玉龙街 狮楼火锅:万场路2号 祝玩愉快happy。
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