因为要春游嘛，想做烧烤，自己中午大概一点多钟在超市冷柜买了新鲜的牛肉，回来没有冰箱，会坏不？哦，就是到今天晚上十点钟，9个小时，在密封保鲜袋里，我放在寝室抽屉里，本着阴冷的原则，我现在在南京，温度14、5度吧

我滴个乖乖啊，你倒不如直接到飞豹户外烧烤露营基地呢，神马都不用带，而且很便宜，有时候我都觉得大学生都……自认为聪明，其实都不实地考查就认为社会东西都贵，得了，你还是去这吧，我也是大学生啦，那个基地也是一个学生团队做的叫飞豹团队南京区，东西都是平价的提供，学生有优惠套餐选择，我们班去过的，你自己去百度一下他们的全称或飞豹烧烤就可以找到，你会为自己的做法感到后悔滴！呵呵呵，开玩笑哈，不过他们确实是知道大学生这种心理的，所以价格平价的提供！很聪明的一群大学生！相信你也会佩服他们的，这是他们的第二个基地，团队核心成员就3个，2个都在打南京市场呵呵呵！不错哦！比打游戏的童鞋强多了啊！ 在江心洲的百亩柳林里，环境不错的哦，提供篝火K歌采摘等等！最近51前后须快速预定的！帮你帮到底了啊！

巴黎街头滴七号店

冬笋冻了还能吃吗？买来的冬笋，放在冰箱保鲜室（-1度）过了几天，冻了。这样的冬笋还能吃吗？会有害吗？请教！

可以吃，但不好吃了。我也经历过，但做好后才知道那味道，那口感都不好，怎么都无法吃进去，最后就只好到掉了，可惜了那些调料和做熟的功夫。

Bernice培

用微波炉做烤肉串？用微波炉做烤肉串时会有油烟，但是油烟怎么处理呀？还有能不能用保鲜膜覆盖表面呀？对了，差点忘了，我买的是希波肉串，放在微波炉了，用放油吗？

不能用保鲜膜，因为烧烤温度很高。就算微波用保鲜膜最好也不要保鲜膜 直接接触食物表面 一般不用放油，油烟能排出去，微波炉有排气系统，不用管它

1314独家记忆

海鲜的长途运输我家是东北的，现在人在威海，过年回家想带一些海鲜回去.一路要坐船又要坐火车不知道怎么能保鲜.请教一个能把海鲜带回家又不变质的方法.最好是能携带数量大一点的方法.

买保温箱然后在海鲜上下左右边放些冰块，注意，不要打开它了再~~我每次从大连去烟台都这样做~~~ 答案补充 你可以中途在客运站，把化的谁换掉再换冰，火车上尽量把箱子放在车门口或者吊在窗外

wang立兵

椰子的外壳去了,能保鲜多长时间?

味道会随时间的长短会变,我从海南带了5个回家,一个星期还很好喝.

liu平女

罐装的鲍鱼打开后可以放多长时间罐装的鲍鱼打开后做汤没用完，可以在保鲜里放多长时间？

基本上罐裝鮑魚如在开罐前未經加熱可在开後存冰葙内2-3天更要每天換水如已加熱开罐後泡在原水中置冰葙可存4-5天或如保存好最多不超1星期其间更要密封

爱在戏院前面

田园保鲜牛奶味道怎么样？

"味道还可以。 来自新西兰的新鲜牛奶，田园牛奶系列经UHT超高温瞬间灭菌处理，便于携带及饮用。通过FDA食品认证，您可放心食用。 营养成份：每包含量5杯每杯含量：200ml 单位平均含量:100ml 热量:62cal 蛋白质:3.3g 脂肪总量:3.5g 饱和脂肪:2.4g 碳水化合物总量 :4.7g 糖:4.7 钠:42mg 钙:115mg 1号店卖的很便宜，建议去1号店买。 "

杨银汉

诺心LE CAKE的保鲜期是多久啊？我一个蛋糕在冰箱放了两天了，不知道还能吃不？诺心LECAKE的保鲜期是多久啊？我一个蛋糕在冰箱放了两天了，不知道还能吃不？

诺心LE CAKE蛋糕最适宜食用温度在冷藏0-5摄氏度之间，蛋糕请于3天内食用，所以你这个蛋糕还可以吃的说，楼主不放心可以去诺心官网：看下。

只留下孤独的风景

炸的带鱼，如何保存第2天吃的时候还是酥的？如题，怎么保存带鱼，保鲜摸盖上放如冰箱这个方法也不行。
不知道还有没有什么方法

理论上做不到，除非在真空条件下，若是用塑料袋抽成真空的没用，必须是环境真空，建议你放到第二天后再过遍油，只能这样

徐佩青

食品真空包装能保鲜多长时间?食品真空包装能保鲜多长时间?鲜枣容易变坏,真空包装可以延长多长时间?

真空包装的原理是隔绝了产品和空气中的氧气的接触。这样一些喜好氧气的微生物就无法繁殖起到延长食品保质期的目的。但是厌氧菌不在此列。所以防腐剂和杀菌剂也决定了产品的延长期。先枣的话大概可以延长60天左右的包装。水分的多少决定了保质期。水分越少，真空包装延长的时间越长。新鲜的枣大概保质期真空包装能40-60天

李一琴

某市水果批发市场有一种水果，保鲜期一周某水果批发市场内有一种水果，保鲜期一周，如果冷藏，可以延长保鲜时间，但每天仍有一定数量的这种水果变质，假设这种水果保鲜期内的个体重量基本保持不变。现有一个体户，按市场价收购了这种水果200千克放在冷藏室内，此时市场价为每千克2元，据测算，此后这种鲜水果每千克的价格每天可上涨0.2元，但存放一天需各种费用20元，日平均每天还有1千克变质丢弃.
¬(1)设x天后每千克鲜水果的市场价为y元，写出y关于x的函数关系式；
¬(2)若存放x天后将鲜水果一次性出售，设鲜水果的销售总金额为w元，写出w关于x的函数关系式；
¬(3)该个体户将这批水果存放多少天后出售，可获最大利润Q?最大利润Q是多少?
(本题不要求写出自变量x的取值范围)

1. y=2 0.2x;2.w=(200-x)(2 o.2x)-20x=-0.2x^2 18x 400;3.利润函数为：Q=W-400 =-0.2x^2 18x 求导 Q'=-0.4x 18 令 Q'=0得到最大值点x=25 由于Q''=-0.4<0 当X=25时取得极大值，该极大值即为最大值，Qmax=225 即最大利润为225.完毕。给分。

内心的空虚谁能懂

好吃的鱼要新鲜，那鱼怎么保鲜？

1.蒙眼法。买鱼时，将一张薄纸用水浸湿，把鱼的眼睛蒙上，放人塑料袋中，也不必在塑料袋中装水，这样经过一二十分钟，甚至个把小时，鱼也不会死去，把鱼带回家后，放人水中，把蒙在鱼眼上的湿纸除去，不多时就会活过来了。 2.白酒保活法。用一只棉球，蘸上白酒，塞到鱼的嘴里，不要用水，只要盖上湿毛巾，几个小时也不会死。因为白酒中含有乙醇，通过鳃的吸收，进人鱼体内，大概能起到麻醉作用。 但在具体做法上，要注意两点。一是所用的白酒，必须在50度以上，以增强麻醉能力。二是到了目的地后，要立即将蘸有白酒的棉球从鱼嘴中取出，以免时间过长，会把鱼醉死，一般两三个小时为宜。 3.低温保鲜法。有时，鱼买得多了，一时又吃不完，可采用低温保鲜法。只要将鱼洗净后，装人塑料袋或放在塑料托盘上，放人冰箱冷冻室速冻，然后移放在低温室。根据保温和保存期的不同，低温保鲜可分为3种。 第一种是冷却保鲜：温度在0℃左右。第二种是微冻保鲜：温度在-1 ～ -5℃，使其身上的水分部分冻结，第三种则是冷冻保鲜：先置于－25℃以下的低温，然后放在－18℃以下的温度，可保鲜较长时间。 4.盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。