谁可以提供一些简单的晚饭食谱要期末考试了～但是爸爸妈妈又没时间给我做饭饿的我头昏眼花的，外面也吃腻了，谁可以提供一些我一个人吃的简单些的食谱让我做作．一个礼拜五天不重样就行～如果可以补脑补血就更好了．谢谢大家拉．
**周一**
1. 西红柿炒鸡蛋
先把鸡蛋炒熟，再炒西红柿，然后将二者拌匀翻炒，最后加入食盐和味精即可。
2. 香菇青菜肉片
香菇买市场上的鲜香菇，不用水发，洗干净后切块；油菜洗净后先用开水焯一下，切成段；肉片买超市里面切好的里脊即可。
具体步骤是：先将肉片炒熟，盛出；再炒香菇和青菜，要用旺火翻炒，然后加入炒好的肉片，加食盐和味精，起锅之前加入水淀粉，最后再翻炒几下，将佐料拌匀即可。
3. 牛奶燕麦粥
去超市买鲜牛奶和速溶燕麦。将燕麦、牛奶以及少量的水放入锅中一起煮，开锅后稍稍搅拌即可。
**周二**
1. 清炒丝瓜
丝瓜洗净后去皮，切成薄片，倒入油锅中翻炒，起锅之前加入食盐、味精就OK了。
2. 炸酱面
去超市买一点梅花肉馅（肥瘦都有的那种）和甜面酱。
先将肉馅炒熟，盛出；再往油锅里加入切好的葱花，翻炒，再倒入适量甜面酱，稍稍翻炒后加入炒好的肉馅一起炒，拌匀，可以再根据个人口味添加少量食盐。
黄瓜切丝，备用。
面条煮熟后，放入冷矿泉水中过一下，捞出。
后面的事情就是怎么吃的问题了：）
**周三**
1. 皮蛋豆腐
去超市里买无铅的松花蛋和盒装的内脂豆腐。松花蛋去皮洗净后切成小块，豆腐也用刀划成小块，倒在一起，加入食盐，味精，香油拌匀即可。
2. 黄瓜丝炒鸡蛋
黄瓜洗净后切丝，打入鸡蛋，加入少量味精，食盐一起搅匀，倒入油锅翻炒即可。（这样炒出来的黄瓜味道特别鲜）
3. 玉米面粥
市场上买点玉米面。锅中加适量水，烧开，玉米面用冷水调成糊状后倒入开水；烧开后熬2分钟即可。
**周四**
1. 蔬菜沙拉
圣女果、生菜、黄瓜等买回来以后洗净，黄瓜最好去皮。圣女果切成两半，生菜切丝，黄瓜切丁，加入超市买的沙拉酱拌匀即可。
2. 紫菜小馄炖
超市可以买到速冻的馄炖，煮熟后加入紫菜，虾皮，香葱即可。
**周五**
1. 蚝油生菜
锅中加适量水，烧开后，加入两勺油（炒菜用的油即可），将洗净的生菜放入锅中焯一下（时间不要太长，否则生菜就不脆了），捞出，控干水。超市里面可以买到蚝油，加入适量蚝油在生菜里拌匀即可。
2. 茄丝炒肉
茄子洗净后去皮，切成丝；肉可以买超市里面切成丝状的里脊；
先炒肉，后炒茄子，然后拌在一起翻炒，加入适量的食盐，味精即可。
3. 番茄蛋汤
番茄洗净切片，在锅中倒入少量油炒番茄，加适量水，烧开；鸡蛋打碎，水开后倒入锅中搅成蛋花；加入适量食盐和味精即可。
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