请问金百万里除了烤鸭，还有什莫好吃的？我想去东丽店！

我觉得水煮鱼不错

有什么做起来简单的食物有什么做起来简单的食物就是容易学习的而且味道比较好的主要是肉食例如:三杯鸡等等我想学习一下

一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。开火、坐炒锅、添油。油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。掂锅翻炒几下十、放白醋。放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

babi

请问，鸭和鸡的营养价值有什么不同？请问，鸭和鸡的营养价值有什么不同？

鸭和鸡的营养都不错。但有一点，癌症动过手术的人别吃鸡。鸡比较易发。改吃鸭为好（鸭---凉性）！！！

燕子世界

天鹅肉是什么味道的？吃天鹅肉的时候要注意什么？

天鹅味道如何呢?只有吃到天鹅肉的癞蛤蟆知道. 直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉还要好吃.

欣欣

宫爆鸡丁怎么做？宫爆鸡丁怎么做？

·配　　料: 鸡脯肉300克，花生米50克，干红辣椒20克，水豆粉25克，清汤20克，花生油80克。 ·特　　色：四川成都名菜,成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜.此菜创于清代 ·操　　作: 鸡脯肉切丁，加酱油，精盐，料酒码味，用水豆粉拌匀。将酱油，白糖，醋，味精，清汤，水豆粉调成芡汁。干红辣椒切成2厘米长的节。花生米用油炸脆，将干红辣椒，花椒炸至棕红色，将鸡丁炒散，放入姜葱蒜炒匀，烹入芡汁，加花生米翻两下装盘即可。

走路草

清蒸鸡请问“弘盛花园”的清蒸鸡是咋做的？

制作材料：主料：带骨净鸡300克，肥瘦猪肉200克，蛋清半个，味精10克，葱段15克(1克切末)，姜块15克(1克切末)，盐、料酒各适量，酱油少许。清蒸鸡块制作方法：鸡剁2厘米长方块，猪肉剁碎成泥，放在碗里加上葱、姜末各1克，蛋清半个，盐l克，味精少许，搅出黏劲成稀泥挤成丸子。锅内水开分别将鸡块和丸子氽透，捞出用水洗一遍，装入蒸碗里(鸡块在下)，放上葱、姜块。跟着把氽好鸡块丸子汤烧开，撇浮沫，放上料酒、盐，倒入蒸碗里上屉蒸软烂，临食时扣在薄花碗内，汤滤在锅里加酱油、味精调好味，冲入鸡块碗内，淋少许鸡油即成

逍遥瞒

鸡

鸡?你是想问鸡的营养价值吗,那么我告诉你吧,认真得看哦,这可耗费了我的好多体力啊: 从古到今，鸡与人类生活就有密切的关系，通过烹饪加工鸡肉、鸡胸、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡杂，成为人们餐桌上的美味佳肴，被人们称为营养之最。同时，鸡肉、鸡蛋、鸡油、鸡内金、鸡苦胆、鸡杂等，又是人们不可缺少的济世良药，鸡年话鸡，意在吉祥如意的鸡年能给人们带来好运。 <<营养价值>> 鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。特?e是鸡肫含有大量的消化物质，有很好的消食化积作用。公鸡属阳，补性不如母鸡 ; 母鸡属阴，益与老人，老母鸡多用与产妇。公鸡肉宜与炒鸡丁，鸡丝，拌食。鸡肉：具有益气养血、滋养补虚，母鸡偏于补养阴血，用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者。公鸡偏于温补阳气，青壮年食之较为适宜。鸡蛋：用于养阴润燥，益血安胎，和胃补脾，病后体虚，乳汁减少，治心烦不眠等。鸡蛋壳：能制酸止血，能治疗胃病、胃酸反胃、呕吐、咳血、便血、治溃肠病、胃炎有泛酸者等病症，研末内服，成人每次3g，每日3次，小儿酌减。鸡蛋清：具有清火消炎的功能，润肝利咽，清热解毒，主要用于治疗腮腺炎，用蛋清调少许白矾，涂于腮腺肿胀周围亦可用蛋清治疗烧伤、烫伤，涂于患处即可。鸡蛋黄：滋阴养血鸡油：能够消炎润肤。对治疗烧伤、烫伤有较好的疗效。将适量的鸡油置于瓶内，塞紧瓶盖，数日后变成液体，用消毒棉球蘸涂患处。鸡血：具有祛风、活血、通络的功效，对月经不调、子宫出血、哮喘溃疡、慢性肝炎有一定疗效。对小儿惊风、口面歪斜、目赤流泪等病症也有较好的治疗效果。鸡肫 (胃?饶?：黄色，多皱纹，是临床上常用的中药，具有消食积、健脾胃的功效。主要用来治疗食积胀满、呕吐反胃，尿遗精遗等，研末吞服，每次3g。鸡皮：用于烧疮面的植皮鸡脑：补脑填髓、养心镇惊，能够治疗心虚胆怯、多梦易惊，小儿惊悸。鸡肝：能够补肝明目，益肾安胎。常用于肝虚目昏，视物不清，阳萎不举等症。鸡胆汁：具有消炎止咳，解毒去痰，明目的功效。主要用于治疗百日咳、慢性气管炎，小儿菌痢等症。鸡心：能够补心养心，和血安神。适用于心慌气短，出汗乏力，心烦失眠，低热盗汗等症。 <<忌食用>> 高血压食：忌食鸡头、鸡翼、鸡脚感冒未清者：忌食鸡食鸡蛋宜熟食，10%鲜蛋中，含有细菌，霉菌或寄生虫卵。饮鸡汤时，应连鸡汤中的汤料 (鸡肉) 一?憬? 因汤中之营养还未全部从鸡?戎惺统觥? 注意:我,逍遥瞒是第一个回答这个问题的,如果觉得好的话,请采纳我的答案,不好的话就算了,非常高兴帮助你.

小小盟主

天津哪有竹荪鹅火锅

这是加盟店，塘沽杭州道上有一家，味道不错，经济实惠。地点在珠江小区对面

wuxi_jo

外边是皮香脆，而肉内嫩滑多汁的鸡翅皮金黄色的。里面多汁而超嫩滑的肉。好想自己也能学一学

楼上的楼上好烦。。。可以用生抽，姜，辣椒，黑胡椒粉，鸡精，五香粉把鸡翅腌一宿，然后刷蜂蜜上烤箱烤。。。味道嘛。。。自己做做试试就知道了。。。

小樽浪人

丽江鸡纵是何食品？作法及特色？

　鸡纵，雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌褶呈白色，老熟时微黄，有独朵生，大者可达几两，也有成片生。烹制食用时，切片肉质酷似鸡白肉，且有鸡肉的清香，故而得名鸡纵。鲜鸡纵味道鲜美，清香中透甘甜，但不易保存。将鲜鸡纵用香油炸透，做成的“鸡纵油”不仅保留了鲜鸡纵的清香，还可保存半年以上，是佐餐的佳肴。除了丽江，云南很多地方都有鸡纵。

cindy

北京通州区那有批发肉鸡的？

八里桥市场啊!在北苑坐855在二六三医院站下车,水产厅中就有,希望对您有帮助.

cindy

北京通州区那有批发肉鸡的?

八里桥市场，北苑坐855到263医院下车，水产厅有售。相信你一定在那里会有很大有收获。

秀空池

听说鸭子的脖子容易张癌细胞听说鸭子的脖子容易张癌细胞，那么鸡脖子呢？

对哦。这是真的哦。是有好多好多的肿瘤。我们还觉得很好吃啊。还有我们经常吃的牛肉，猪肉，当中切的时候都有一块硬硬的很难切开的，煮也煮不烂，咬起来很有劲。那就是骨质增生哦。

闲云588

鸡脖子呢听说鸭子的脖子容易张癌细胞，那么鸡脖子呢？

都是一样的。

babi

请问鸭脖子怎样做出来好吃请问鸭脖子要怎样做才好吃

糟鸭脖子原料:糟露鸭脖子葱、姜先把鸭脖子放入开水里滚一下,去掉血水.半锅水(一盖没鸭脖子),加入葱（打结）、姜块、料酒、鸭脖子。煮30-40分钟。用凉开水洗２遍，待冷却后倒入糟露（淹没鸭脖子）．半天就可食用．如放在冰箱里可保存一星期左右．随吃随拿．很方便哦．红米（或红烧）鸭脖子原料鸭脖子葱、姜、茴香、酱油、啤酒、红曲米粉。先把鸭脖子放入开水锅里烫一下拎出滴干水（抹干）。起油锅，放２勺糖，等糖冒泡发黄时，把鸭脖子放入略微的炒一下，放入葱、姜、茴香，倒入适当的酱脖油，再加红曲米粉，再倒入啤酒。最好是让汤液浸没鸭脖子。用大火烧10-15分钟，再改用小火烧半小时左右（以酥烂为主）。最后把汤水收干。即可。盘子四周摆上香菜及橙片（点缀），盘中盛放红色的啤酒鸭脖子。色、香、味具全。这２款都是夏天下酒和休闲小吃的最佳凉菜．

你要小心哦

请问鸭肠等内脏怎样做好吃请问鸭肠等内脏怎样做好吃

蘑菇抄鸭肝配料:鲜蘑菇150g 鸭肝150g 熟火腿30g 白葱1段鲜姜少许青豌豆50g 熟猪油30g 料酒15g 水淀粉15g 盐少许白糖5g 酱油20g 味精少许胡椒少许制作:将鸭肝洗静,切成薄片,加料酒,淀粉,盐,搅均上浆. 将蘑菇,火腿切片白葱,姜切末将抄锅放置大火倒入猪油,烧热加入葱姜炝锅,再加鸭肝快速抄散,见变色加入料酒,盐抄至断生即出锅抄锅内另加少许猪油,烧热后加青豌豆抄至断生,加盐,鸭肝,白糖,酱油,火腿片和味精抄匀,淋入水淀粉勾芡,盛入盘中,撒上胡椒粉即可 ....可完了~累死我了~~

1274981777

麦当劳是否可以进入食品领域?麦当劳是否可以进入食品领域?把麦当劳产品做成瓶装.桶装在超市出现.例如瓶装麦当劳薯片.市场出现这么多的薯片产品并且很畅销,连"啃德鸡"都能在市场存在并且很畅销,就证明麦当劳薯片市场潜力.也证明其他产品潜力

麦当劳就是食品啊

兰草沁

香酥鸡怎么做好吃？香酥鸡怎么做？

香酥鸡怎么做比较好吃？答案：　　香酥鸡。做法：整鸡一只，放入卤汤（由肉蔻、大料、桂皮、葱、姜、陈皮、豆蔻、茴香、盐、香叶、卤汁、糖色、冰糖、少许酱油等熬制成的老汤），用该汤把鸡煮到八成熟。熟鸡在汤中浸泡两小时入味，然后捞出，晾干表皮。加糖稀、淀粉，均匀涂抹在整鸡表皮上。食用时用热油将鸡表皮炸成金黄色，即成一道脆皮香酥鸡。另备椒盐放在旁边，口味重的人可以选来做调味之用。

季风

谁知道卤菜制作方法？特别是关于鸭子的，包括脖.翅.爪.详细点谢谢先

你直接在爱问搜索，全面的答案很多的

聪聪0402

吃鸭子夏天来了，都说吃鸭比较好，可是本人对做饭不太精通，现在向高手请教鸭的做法，不要太复杂啊！

用各种陈年老泡菜清炖，比如泡青菜之类，最好有泡苦瓜。记住一定要把鸭屁股去掉，免得炖好的汤有膻味。

tankunshan

武汉鸭脖子哪种比较有名

我知道一很小店铺，叫精武胖子鸭脖。在阅马场那边，旁边还有一个美食街，很值得一去。

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