那一回和那里回,关羽战秦琼了,
不可以吃 呵呵
我国南方盛产柑桔、鲜橙,利用废果皮精制成九制陈皮,其经济效益颇佳。这里介绍一种加工方法。 九制陈皮属甘草制品,色泽黄褐,片薄均匀,甜、咸、香、辛味兼有,食之可止渴生津,理气开胃。 1、工艺流程 制坯—加料浸渍—干燥—加料干燥—连续加料干燥—加甘草粉—成品 2、制作要点 (1)原料要求:选用新鲜黄色甜橙、香橙等,剥皮,刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。 (2)制坯:剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分,再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右,捞出干燥,即成橙皮坯。 (3)熬汁:将甘草煮水,沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精,一起溶解制成原汁待用。 (4)浸渍、干燥:将橙皮坯故人缸中,用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖,焖渍2小时后,取出橙皮及部分汁料,一起均匀放在烘盘中,送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁,可重复多次。最后一次加料干燥后,出烘房即加入成品重量1%的甘草粉,拌合均匀,即成九制陈皮。 陈皮的制作 将柑橘皮晒干保存。加工前先把干净橘皮用清水浸泡2--3d(天),洗净,去除内层表皮。然后切成粗丝或小片,加水煮20min(分钟)取出,晒至8成干,每500g柑橘皮放盐50--100g,待其入味回潮后再晒1d(天)。每500g橘皮加糖100g和适量甘草末、老姜末,置于陶瓷盆中加盖,用文火蒸1--2h(小时),最后晒至9成干即可食用。若反复蒸、晒几次,装入罐中密封存放,可随时食用。该食品有理气健胃,燥湿化痰之功效,老幼皆宜。 九制陈皮 原料:鲜甜橙皮或香橙皮500克,食盐250克,明矾2.5克,甘草20克,砂糖180克,甜蜜素少许,梅卤(即熬制盐梅子的卤水)400克,清水适量。 制法: 1、将500克橙皮与250克梅卤以及2.5克明矾,一起放入缸内浸渍1天,然后捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,再放入清水中漂洗,一般需经半天。捞出沥干水分后,再加250克食盐及150克梅卤,进行盐渍,约经10天左右。捞出干燥,即成橙皮坯,备用。 2、将甘草煮水,滤去渣子,在滤液中加入砂糖和甜蜜素,一起溶解制成原汁,待用。 3、将橙皮坯放入缸中,倒入煮沸的原汁,加盖闷1小时,取出橙皮晾晒至干燥后,再放入缸内,加入原汁,然后再闷再晾,连续多次,把原汁用完。待干燥后,撒上少量甘草粉,拌和均匀,即为九制陈皮。 特点:本品色泽黄褐,甜、咸、香、鲜诸味兼具。食之具有生津止渴、理气开胃功效。本品为苏式蜜饯风味。
没啥差别或者说差别很小,口感上有点区别
首先要观察脐橙的果形。要选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。脐橙的大小以70mm-85mm为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。 其次要触摸果皮。要选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。 根据果脐选脐橙也是判断脐橙质量的一个快捷方式。要选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质的脐橙,果脐只有一毫米左右。
秭归是著名的“中国脐橙之乡”,产于屈原故里的秭归脐橙,以其悠久的历史、丰富的品种、独特的品质、著名的品牌倍受消费者欢迎和钟爱。秭归也因此而成为桔颂文化的发祥地、中国脐橙的精品园、柑橘品种的博览园。可以去试试
你好! 具权威人士研究 香蕉和橘子不能在一起吃. 其原因是,酸味水果与甜味水果不可一起吃,亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适
这就涉及到制作的问题,一般罐头制作的时候最后一道在生产线上的工序就是淋糖开水,然后马上盖上盖子,这样盖子就会被吸住,就是所谓的真空包装了,就是这么简单,如果是保质期没有过,可能是橘子的原材料不好,我们在市面上也会买到苦的 还有可能就是制作商制作的时候水的温度没有把握好!
叫做苹果霉,最早发身在苹果上。
原产中国南部,南方各省均有分布,而以江西、四川、广东、台湾等省栽培较为集中。15世纪初从中国传入欧洲,15世纪末传入美洲。
赣州信丰县
加州
胡柚
没有问题的,橙子是低热量的水果,放心,而且也是拔火罐十个小时了,所以没事的
榨汁机推荐三个牌子,九阳、飞利浦、美的,好的700多,便宜的100多,就是不知道楼主能承受的价位,不然我可以推荐两款。
dior的花漾甜心这款比较年轻的 甜心小姐可以说是他的前辈 也不错 甜心系列的都是适合年轻可爱的女生用 选花漾吧
这个叫做脐橙额 很正常
呵~~柠檬没有这样吃的:) 洗净沥干连皮切片用蜂蜜泡着吃,很养颜的奥! 记住了,蜂蜜一定要足够多,要泡了第二天看蜂蜜还是很稠的,如果蜂蜜很稀了那就一定要再加到稠为止。这点很重要,不然是很容易霉的。
可以吃的
每天2~3个没问题,不能吃太多,吃多了容易黄疸增高
血橙(blood orange)是一??混種的植物,第一次出現在1850的?W洲,新鮮的血橙是紅或橙色,有明亮的紅色?l紋,?K且香甜多汁有一種芬芳的香?猓???品種是略呈?E?A形的,血橙大都?o核,主要被種植在西班牙、義大利和北美。 血橙 促进血液循环改善贫血的补血良品 促进血液循环的最佳精油,有效改善人体的贫血状况; 能温润补血,改善手脚冰冷; 对改善肤色,促进皮肤细胞再生,且具清新的香味; 能振奋思考及情绪。
加载中...
提问