请问湖南省长沙有哪些特色食品、风味小吃？我馋。

长沙本地特色食品、风味小吃： 火宫殿的臭豆腐，双燕楼的绉丝馄饨，德园的包子，和记、黄春和的粉，夏秋季南门口四娭毑的口味虾是一绝（只要你不怕辣），还有街头巷尾摊档上的糖油粑粑和烤红薯也值得一试！其它大都是舶来品，味道一般。

请问湖南有什么小吃？我想去湖南玩，不知道那里有什么好吃的，哪位告之，湖南的朋友更好

我是长沙人,要说起长沙的小吃,我想我比那些在网上查的同志们更有心德.八一桥下的梅园的口味虾,南门口排长队买的臭干子,烈士公园附近一个叫便河边地方一排门面的烧烤,坡子街和步行街的美食一条街,让你真得够本.如果去饭店的话,可以点一些地道的长沙口味菜,青椒炒肉,辣子鸡,水煮鱼,烧辣椒皮蛋,腊肉....太多了,唉,如果带点东西回家当礼物的话,还可以在超市里买一些熟食,和湘都酱板鸭,还有一些盒装的点心之内的.唉,我想,这些应该够你在长沙吃的了.呵呵....

Vanessa继红

武汉哪里有湖南小吃白凉粉卖？就是湖南那种像果冻一样的，夏天爽口的甜咸都有的凉粉

武汉外国语学校，有时候在校门口卖，你在网上查地址也行！~

卡玛Kama大宝贝

吃小摊卖的那种湖南小吃，豆腐串、莲藕、豆腐皮会发胖吗？吃小摊卖的那种湖南小吃，很辣的豆腐串、莲藕、豆腐皮会发胖吗？我现在在减肥，可是我很喜欢吃这个东西，一般是晚上吃

不太大，尽量不要晚上吃，不好消化的话就会胖了

ye丽容

湖南有什么小吃最好吃？

臭豆腐长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点，不少外省人品尝后都赞不绝口。 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆、内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。毛泽东当年在长沙求学时，臭豆腐是他非常喜爱的一种食品，价廉味美，极好下饭。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。 火宫殿的臭豆腐制作精细，用料讲究。一般来说，先要用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制成卤水，然后再将质地优良的豆腐胚浸泡在卤水中，三五个小时后取出用清水漂净、沥干水分，将上等清茶油烧热，投入臭豆腐胚，用小火炸焦。炸好的臭豆腐摆入盘中，浇上辣椒油、香油、酱油等调料，一股诱人的香味便扑鼻而来。 宝庆猪血丸子是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了。猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸。咸淡适度，腊香可口，易于保藏，食用方便，具有鲜明的地方特色，尤为宝庆(邵阳)人喜爱。 土家贡酒以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料，经传统工艺精心酿造而成，酒味纯正甘绵，温而不燥，醇和无穷，兼有竹香味，为历代土家乡亲送礼佳品。此楠竹已经去竹青及蒸煮等工序，可有效防治竹裂痕及霉变现象，桶中允许有少量竹茹沉淀。长期贮存，会有挥发现象，故应适时饮用。 洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。 龙脂猪血是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味。龙脂猪血用新鲜猪血味原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩，十分可口。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的猪血，能使周身暖和，五腑受用。 君山银针鸡片与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜美，饮后能使人精神振奋，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被当作贡茶。君山银针鸡片即用鸡肉和君山银针茶滑炒而成，成菜白绿相间，鸡片鲜嫩，银针清香，其味极佳，深受中外顾客的欢迎。 德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成，香甜爽口；肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。 洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋。岳阳筵席上的“银鱼三鲜”，味道鲜美，脍炙人口。 椒盐馓子 “纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来香睡无轻梦，压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证，长沙制作馓子已有2000多年的历史，《楚辞.招魂》中就有记载。精心制作的馓子，丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致，既是点心，又可菜食。其主要原料是面粉、盐和白胡椒粉，经油炸而成。 菊花烧卖是大众喜爱的食品之一。长沙火宫殿、玉楼东的菊花烧卖更是深受长沙人的喜爱。菊花烧卖包皮透亮，味咸椒香，顶端开口处用蛋黄点缀成菊花瓣状，更显雅致。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。 团年菜是“合菜”的俗称，为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间，土司出兵抗倭，为不误军机，士兵煮合菜提前过年。其制作是将萝卜、豆腐、白菜、火葱、猪肉、红辣椒条等合成一鼎锅熬煮，即成“合菜”。除味道佳美，还别有深意。它象征五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。 “血豆腐”，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为土家特色菜。

可爱的小小小树熊

北京哪裡的湖南米粉最好吃？小吃

北京最好吃的米粉在我看来还是回龙观风雅园那儿的“湖南鲜粉人家”最好吃了，不仅是味美汤鲜，而且使用的是大米做的新鲜米粉，据说是不含任何添加剂的绿色食品，吃的也放心。那里的地方虽不大，但是很干净整洁，服务态度也很好！

依旧如此的傻

湖南祁东的风味小吃是什么？红旗水库的叫花鸡

红旗水库的叫花鸡啊

姜惟志

湖南长沙有什么小吃特好吃

臭豆腐

jACKwONG就是我rplxv

北京什么地方小吃最多？尤其是辣的。北京有没有小吃特别多的地方？尤其是湖南和云南小吃，朋友来北京玩，想带她去吃小吃。

去簋街吧 北京一条餐饮特色街道 里面的麻辣口味很多 再就是王府井小吃街全过各地的都有价位比较高一些 再就是想百荣动物园这些大型商场的顶层都有美食广场也有很多小吃

妩媚陈甜甜

湖南岳阳有什么好吃的小吃没?本人要去湖南岳阳玩.
由于本人比较喜欢吃.
所以问问大家岳阳有什么好吃小吃.
要那种街边的小吃.不要告诉我是xxx大饭店.xxx酒楼.
就要那种小店的.比较有地方他特色的.
最好把地址告诉下.
谢谢各位.感激不尽.

嘿嘿岳阳有个小吃街啊叫卞河街就在岳阳楼旁边. 还有三毛烧烤比较有名晚上可以去那吃夜宵#89 .. 好舒服的 再就是八字门有个烤全羊也很好吃都在八字门二医院那里有兴趣可以去那看看

赵存诚

湖南邵阳有福建沙县小吃吗？

有好几家中西结合医院往南门口菜市场方向就有一家我早上还在那吃早餐

胡友仁

湖南株洲哪里有好吃的地方（美食）餐馆、饭店、口味店、宵夜、小吃

贺嘉土那里有一条夜宵街 还有南区徐家桥步行街 小吃的话，可以到王府井负一楼 餐馆我推荐株麻食堂（回锅扣肉）和天天过年（五花肉（铁锅）） 价位都很适中。 希望我的回答能够帮到您，谢谢！

小喵喵苗芯

湖南湘潭什么小吃最著名

原来在长途气车站旁有一个叫好口福的，里边的酸辣粉很有名气，现在搬到了新华书店旁边大洋对面;一桥下边有个地方的白粒丸也不错;四喜的馄饨，江南面馆的面，还有一个地方的锅饺，可惜我只跟人去过一次，不知道是在什么地方了。

恋爱一点都不精彩

湖南的小吃哪里多湖南的小吃哪个地方的多！

上面的东西太格式化了，其实每个地方都有好吃的．只是看你愿意吃什么了

似曾不可拥有本人

湖南郴州最美味的小吃是什么呢，王仙岭算市区么，承接收件发件的快递有哪家捏

美味的小吃可能就是烧鸡公了,在燕泉广场那边就有几家较好吃的烧鸡公店,我觉得味道不错,王仙岭不能算市区,因为太较于偏僻,交通也不是很便利,快递最好是去申通快递公司最好.

巴黎靠左岸

简要介绍一下湖南特色小吃

长沙口味虾、口味蛇、 长沙酱鸭，我2000年去长沙几次，每次回济南都给朋友带酱鸭，开始的时候一人分一份，很快就吃完了。后来他们要求多，我就给其中的朋友带了5只，他高兴的回家了，把酱鸭放进冰箱里。没想到第二天，臭了。真可惜！后来咨询长沙朋友，他们说那是风干食物，放在外面、通风好10天都没有问题。

Frank学凯

湖南的特色小吃有哪些？最好是有开淘宝店的，这样就可以网购。

湖南特色小吃有很多啊，像常德的童胖子品牌的酱板鸭、鸭三宝 毛家系类：毛家红烧肉、火培鱼。还有仁仔的熟食、口口香这些在湖南地区都是比较出名的哦！ 你要是人不再湖南想吃正宗的湖南特色小吃，你可以去网上看看啊，淘宝啊、拍拍啊都有卖的！我上次在拍拍上湖南特产中农传媒专营店里面买了红烧肉，活动时候的价很划算，呵呵，邮寄的很快，是送给我爷爷的礼物，他觉得蛮好吃的 湖南还有很多特色小吃哦，火宫殿的臭豆腐啊！很有名的，呵呵长沙的口味虾，那是一绝啊

陈万芳

湖南有那些有名的小吃

油炸臭豆腐 将豆腐片于青矾水中浸过，然后泡入特制卤水中，再下油锅煎炸。成品呈青灰色，焦脆鲜辣。冰糖湘莲 为滨湖一带特色风味，以岳阳所制最佳。用湘白莲与冰糖水同蒸，涨发后浮于汤面。粉糯香甜，营养丰富。 脑髓卷子用酵面与白糖伏油馅制成。将酵面擀皮，抹以白糖伏油馅，卷成筒，切成瓦状，蒸熟，形如脑髓。甜润如蜜，入口即化。 龙脂猪血用新鲜猪血、干辣椒粉、排冬菜制成。多辣爽口，冬夏皆宜。因猪血细嫩，喻如龙凤脂，故名。 和记米粉 粉皮由手工制成，洁白柔软，粗细均匀，盖码选料严格，充分煨后，肉质鲜美，汤汁浓郁，尤以牛肉米粉，滋味最佳。创始于20年代初。

害怕一个人的时候

湖南最好吃的小吃街在哪儿?湖南最好吃的小吃街在哪儿?

步行街淘淘小吃街！坡子街！南门口！多得很，看你自己喜好了！

上进粉条

湖南有什么民间小吃？?湖南有什么民间小吃？

湖南小吃-口味虾湖南小吃-火宫殿臭豆腐 !

时间倒计时钟

湖南有哪些特产、有名的小吃

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、生姜、冬笋、香菇、苡米、猕猴桃、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等 著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。 湖南特产手工业工艺品首推湘绣 湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、辣香劲鸭脖/鸭腿/鸭肉/鸭肠、湖南腊肉排骨湖南酱板鸭 湖南的小吃 宝庆猪血丸子保靖秤砣耙冰糖湘莲德山松花皮蛋 德园包子东安子鸡豆豉剁辣椒豆豉姜 发丝百叶凤凰社饭和记米粉湖彩蛋 湖南花肉湖南腊肉湖南腊鱼湖南兰花萝卜 湖南玫瑰蹄筋、排骨湖南腌三样湖南油淋鸡火宫姐妹团子 椒盐馓子金柑桔饼菊花烧卖腊味合蒸 浏阳茴饼龙脂猪血南风鸡、鸭脑髓卷子 泥风鸡怕不辣的白辣椒排冬菜汝城板鸭 酸鱼桐叶粑粑土家族油馅五味醋萝卜 香心菜湘莲湘味方肉湘西菜豆腐 湘西辣椒湘西煨牛汤锅小花片（猫耳朵）杨裕兴面条 益阳松花皮蛋永州炒血鸭油炸臭豆腐株洲什锦菜 猪血丸子姊妹团子

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