菱角如何留种？
留种田的管理每年4月中旬清理菱田，清除“底根菱” 和“老头菱”，将菱秧篦起，多次重复，直至去除了野菱和杂草等。 生长期间经常翻菱盘，除野菱，去杂草，结果后及时拔除生长过旺的 “牛劲菱”。(2)留种时期菱角留种在第三次、第四次采收时（9月中旬 至10月上旬）最适宜，即菱角上市后留种片不再采收，过18天后采 种菱。 (3)选种选种可片选或果选。①片选先行片选，选择生长强健，无病虫害，开花多而且集 中，符合本品种特征的菱片。留种的菱荡要先采摘掉3〜4批菱果后 停止采摘，隔20天再采摘种菱。因老菱容易脱落果柄，所以采摘种 菱时不可将菱叶翻转，而要将菱叶轻轻提起，摘下种菱，防止落水。 ②果选种菱...全部
留种田的管理每年4月中旬清理菱田，清除“底根菱” 和“老头菱”，将菱秧篦起，多次重复，直至去除了野菱和杂草等。 生长期间经常翻菱盘，除野菱，去杂草，结果后及时拔除生长过旺的 “牛劲菱”。(2)留种时期菱角留种在第三次、第四次采收时（9月中旬 至10月上旬）最适宜，即菱角上市后留种片不再采收，过18天后采 种菱。
(3)选种选种可片选或果选。①片选先行片选，选择生长强健，无病虫害，开花多而且集 中，符合本品种特征的菱片。留种的菱荡要先采摘掉3〜4批菱果后 停止采摘，隔20天再采摘种菱。因老菱容易脱落果柄，所以采摘种 菱时不可将菱叶翻转，而要将菱叶轻轻提起，摘下种菱，防止落水。
②果选种菱采摘后，再进行果选。果选的具体要求是：具有 本品种固有特征；形态整齐端正，皮色深，无病虫害；壳薄肉厚，充 实饱满；果实背部与果柄分离处有2〜3个同心花纹，表明果实已充 分老熟。果实初选后，放人水中，除去浮果和半浮果，最后留下沉果 作为种菱。
(4)种菱的采后贮藏种菱不耐干燥，必须在水中贮存，贮存 期不能断水，最好贮存在清洁、流动的河水中。贮存的人水深度要根 据当地气候条件确定，暖和的地方可以浅一些，寒冷的地方则要深一 些，以防冻坏菱种。
在长江中下游地区，一般入水1米左右。注意不 能将种菱沉人河底，以免接触河泥而烂掉，一般应离河底15〜20厘 米以上。种菱采收后，为防止变质，须当天放人“菱箱”贮藏。“菱 箱”的准备：在村旁湖水中，用小竹围成长方形一圈，长3〜4米， 宽1〜2米。
每箱可装菱2500千克左右。1个月后，菱壳外果皮腐 烂，取出洗净，再去劣装人藤框，当天吊在“菱箱”于流水中贮藏， 水中温度稳定，可防止冻坏失水，保持种菱不变质。考虑到菱种在贮 藏中会有30%的损耗，故留种量应比来年实际播种量适当增加。收起
