饮食方面:1。控制蛋白质原则每日摄取蛋白质的量须有1/2~2/3来自高生理价的动物性蛋白质,如鸡蛋,牛奶,其次是肉类。米面等主食类,蔬菜,水果均含有相当量的低生理价的植物性蛋白质须限量食用。
2。热量摄取每天每公斤体重30-45大卡,以维持理想体重为原则。每日所需的热量可由低蛋白淀粉供给,如:玉米粉,太白粉,藕粉,冬粉,凉粉,粉皮,西谷米,粉圆等;及适量的白糖,冰糖,蜂蜜,姜糖,果糖(糖尿病患者例外),及植物油。
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饮食方面:1。控制蛋白质原则每日摄取蛋白质的量须有1/2~2/3来自高生理价的动物性蛋白质,如鸡蛋,牛奶,其次是肉类。米面等主食类,蔬菜,水果均含有相当量的低生理价的植物性蛋白质须限量食用。
2。热量摄取每天每公斤体重30-45大卡,以维持理想体重为原则。每日所需的热量可由低蛋白淀粉供给,如:玉米粉,太白粉,藕粉,冬粉,凉粉,粉皮,西谷米,粉圆等;及适量的白糖,冰糖,蜂蜜,姜糖,果糖(糖尿病患者例外),及植物油。
3。限磷原则:早期肾功能不全,早期限磷600-800克/天,可减缓肾功能衰退。
含磷高的食物如下:
(1)含酵母食品,发酵乳等。
(2)豆制品,如:红豆,绿豆,黄豆,黑豆等;硬核果类,如:花生,腰果,开心果,杏仁果等。
(3)营养米,全谷类,如:糙米,胚芽米,薏仁,全麦面包,全麦饼乾等。
(4)汽水,可乐。
4。限钾原则
(1)肾脏病人只要排尿量1000cc以上,即使饮食不限制,也不会发生高血钾症。
(2)当病人有少尿症,酸血症,感染,手术,创伤致分解代谢增加,或使用类皮质素均可能造成高钾血症。另外饮食中蛋白质,热量摄取不足,造成组织蛋白的分解,也会间接影响血钾升高。
(3)钾离子易溶於水,烹调时以水烫过,可减少钾的摄取量。
食物经熟煮后,钾会流失於汤汁中,故勿食汤汁。
(4)市面低钠或薄盐酱油或低盐等,常用钾取代钠,不宜任意使用。
(5)咖啡,茶含钾高须限制饮用;桂圆肉,银耳含钾高,每日限用10公克以内。
(6)蔬菜乾,水果乾等钾含量高,不可食用。
5。限钠原则:若需配合限钠饮食,则应禁忌任何腌制品,罐头及各种加工食品,烹调时可用白糖,白醋,酒,葱,姜,蒜,肉桂,五香,花椒,香菜,柠檬汁,蕃茄酱,乌醋等,使食物有风味增加可口性。
6。限水原则:如须限水,则每日可摄取的水量(包括饮水,饮料,汤汁)须以病患前一天(24小时)的尿量再加500-700cc的水。 口渴时:
(1)禁食腌制加工食品。
(2)棉花棒润湿嘴唇,小口喝水。
(3)含硬糖果(低糖),嚼口香糖(低糖)或挤一点柠檬汁在嘴里。
(4)每日运动,可促进排汗,降低口渴。
(5)擦护唇膏。
(6)含冰块。
7。依医师指示每日补充综合维生素及矿物质。
8。禁食的食物如下:
(1)面筋,面肠等面筋制品。
(2)毛豆,绿豆,蚕豆,豌豆仁等豆类。
(3)瓜子,核桃,花生,腰果,杏仁等种子,坚果类。
(4)鸡精,牛肉精,人参精,肉汤,素食汤等(因含有高量钠和钾)。
9。少吃动物性脂肪,如:肥肉,鸡皮等。
10。严禁大量喝酒。
运动方面:1、敲打臀部侧、后上部,如肾不好会有酸痛感,敲打20-30次/组,每组间隔半小时以上,每天组数不限,想到就练。
2-3天酸痛感会减轻。
2、练腹肌,侧腰肌,背肌和臀部肌肉。左右侧举腿,左右后提腿,迎卧起坐,府卧两头翘起,腰部旋转,每组8-10次(一次如果不行可减少次数,如果不感疲倦可增加次数,不要超过20次),每组间隔半小时以上,每天组数不限(开始要少,逐步增加,以第二天不酸为限),想到就练。
也可以做仰卧起坐、俯卧撑。[收起]