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2013-12-04 09:30:31
苹果生鱼汤 [组成]苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。 [制法与...[展开]
苹果生鱼汤 [组成]苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。 [制法与用法]生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状;生姜去皮切片，红枣去核。
瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。 然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。 [功效]预防黑眼圈眼袋的出现，防止眼下出现眼袋。
此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。 枸杞猪肝汤 [组成]枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。 [制法与用法]清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。[功效]补虚益精，清热祛风，益血明目。[收起]
