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自考酒店管理需要考那些科目?

自考酒店管理需要考那些科目

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2017-08-16

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    呵呵找到了 1 03706 思想道德修养与法律基础 2。0 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4。0 3 00018 计算机应用基础 2。
  0 3 00019 计算机应用基础实验 2。0 4 10269 旅游概论 5。0 5 00058 市场营销学 5。  0 6 00188 旅游心理学 4。0 7 08643 客房与前厅服务技能(实) 6。
  0 8 08644 餐饮服务技能(实) 6。0 9 10271 饭店康乐服务技能(实) 4。0 10 08639 饭店人力资源管理 6。0 11 08640 饭店礼貌礼节(实) 5。  0 12 10272 饭店管理实务(实) 4。
  0 13 00199 中外民俗 4。0 14 10097 毕业实习报告 20。0 ###主要课程:饭店总体管理、饭店英语、计算机应用、旅游企业会计、客房管理、餐饮管理、前厅管理、饭店营销、旅游心理学等。
     ###看地方不同的 要以下 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 烹饪原料学(二) 烹饪原料学(二) 烹饪工艺学(二) 烹饪工艺学(二)实践 计算机应用基础 计算机应用基础实验 酒水知识 餐饮管理与实务 茶艺学(实践) 餐饮服务实践 餐饮市场营销 现代厨房管理 现代厨房管理实践 宴会设计实践 食品卫生与安全 等课程。
  

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