奶油爆米花怎么做
一、备料:爆米(一种特殊的玉米豆,一般农贸市场有买)、食用油、奶油、白糖。二、做法: 1。用家里一般的炒菜锅就可以,向锅中倒入平时炒菜用油量的一半,开中火并切一厘米厚的奶油放入锅中,用铲子搅一搅,让奶油完全融化。 2。奶油融化后,取标准一次性纸杯2/3杯的爆米下锅,并且放入平时涮肉时所用汤勺,一勺半的白糖。用铲子充分的翻炒,等每粒爆米都包裹上油和糖后,停止翻炒等待第一朵雪白的爆米花出现。 3。第一朵白花出现后,将锅盖好。 此时就可以听到霹雳吧啦的声音了。将火调小一些,并且不时的将锅颠一颠,以防糊锅。待响声逐渐变小,且间隔时间大约在3-5秒钟时,就可以关火了。 大功告成,一...全部
一、备料:爆米(一种特殊的玉米豆,一般农贸市场有买)、食用油、奶油、白糖。二、做法: 1。用家里一般的炒菜锅就可以,向锅中倒入平时炒菜用油量的一半,开中火并切一厘米厚的奶油放入锅中,用铲子搅一搅,让奶油完全融化。
2。奶油融化后,取标准一次性纸杯2/3杯的爆米下锅,并且放入平时涮肉时所用汤勺,一勺半的白糖。用铲子充分的翻炒,等每粒爆米都包裹上油和糖后,停止翻炒等待第一朵雪白的爆米花出现。 3。第一朵白花出现后,将锅盖好。
此时就可以听到霹雳吧啦的声音了。将火调小一些,并且不时的将锅颠一颠,以防糊锅。待响声逐渐变小,且间隔时间大约在3-5秒钟时,就可以关火了。 大功告成,一锅香甜可口的爆米花就做好了。这样一锅米花在外边买的话最少也要3元钱。
如果自己做成本不到1元钱,而且也卫生,并且吃起来格外的香(自己做的原故)。哈哈……真是好吃不贵。怎么样赶快自己动手试试吧。 注意:1。买到爆米后,最好先让太阳晒一下,保持干燥,这样出来的花会很饱满的!。收起