产妇下奶喝的通草猪蹄汤怎么做?
给你介绍两个小方法哦,希望能帮到你,对你有帮助请好评哦~
通草猪蹄汤
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法 :1‧猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2‧滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3‧通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4‧将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧
滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5‧将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
黄花通草猪蹄汤
材料:主料:猪蹄500克
辅料: 通草 10克,黄花菜(干)10克
调料:盐4克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜3克
黄花猪蹄汤的特...全部
给你介绍两个小方法哦,希望能帮到你,对你有帮助请好评哦~
通草猪蹄汤
材料:通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。
做法 :1‧猪蹄洗净切半,香菇去蒂、切半备用。
2‧滚水中加姜片,快速烫过猪蹄,捞起备用。
3‧通草以清水快速冲洗干净、沥干,装入棉袋中。
4‧将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅,对五、六碗水炖煮,以大火烧
滚后,转小火慢炖一小时,待蹄肉熟透,加盐调味,熄火。
5‧将通草捞起丢弃,饮汤吃猪脚。
黄花通草猪蹄汤
材料:主料:猪蹄500克
辅料: 通草 10克,黄花菜(干)10克
调料:盐4克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜3克
黄花猪蹄汤的特色:汤汁浓厚。
黄花 猪蹄汤的做法 : 1。猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;
2。猪蹄、 通草 、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起 通草 ,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。收起