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宝宝一岁到一岁半在饮食上应该注意什么?

宝宝一岁到一岁半在饮食上应该注意什么?

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2016-09-26

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    1岁~1岁半的宝宝正处于智力发育时期,通常家长们会给宝宝添加鱼油,因为鱼油中含有DHA和EPA两种特殊的脂肪酸,DHA和EPA对宝宝的神经系统发育很有帮助,而陆地上动、植物油脂中几乎都不含有这两种脂肪酸。
  因此,家长们把鱼油作为益智食物添加,其实宝宝1岁以后可摄入各种自然食物,只要让宝宝经常吃些深海鱼(如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等),自然就不会缺少益智因子。  特别是有些家长错把“鱼肝油”当成“鱼油”添加,是不对的。
  鱼肝油的主要营养成分是维生素A、维生素D,是预防佝偻病、骨软化、夜盲症等维生素缺乏症的药物,不宜过多食用,一旦摄入过多还将危害到身体健康。宝宝1岁后,很多水果都可以吃了,但也要注意必须洗净去皮,如果给宝宝喂食葡萄、樱桃等又小又圆的水果需小心,又小又圆的水果易使宝宝发生呛噎和窒息。
    为了避免宝宝吃水果后出现皮肤瘙痒等过敏现象,有些水果在喂前可煮一煮,如菠萝、芒果等。而给宝宝喂食当令的最常见的香蕉、苹果、橘子、梨等水果,不但营养丰富且有助于减少过敏症。
  但同时要注意喂食量,有些水果过量喂食也会影响宝宝的健康。如橘子,橘子中含胡萝卜素较丰富,而短期大量摄入胡萝卜素后会引起高胡萝卜血症,引起皮肤发黄,重者可伴有恶心、呕吐、四肢无力。  此外,水果含糖比较多会影响宝宝喝奶及吃饭量,所以给宝宝喂水果最好在喂奶或吃饭后。
  虽说动物肝脏既营养又含丰富的维生素A,但也非越多越好。动物肝脏中所含的维生素A虽然是宝宝生长发育不可缺少且又容易缺乏的营养素,但过量摄入动物肝脏也会影响宝宝的健康。肝脏是解毒的器官,动物肝脏中含有的有毒物质要比肌肉中高出几倍。
    因此,对于1岁至1岁半的宝宝,每天吃12克动物肝脏就足够了。1岁以后鸡蛋仍不能代替主食,有些父母为了自己的宝宝身体长得更健壮些,几乎每餐都给宝宝吃鸡蛋,这很不科学。随着宝宝年龄的不断增长胃肠功能也不断完善,但3岁前宝宝胃肠道消化功能尚未成熟,各种消化酶分泌依然较少,因此过多摄入鸡蛋,会增加宝宝胃肠道的负担,重者还会引起宝宝消化不良性腹泻。
    据资料报道,婴儿时期的宝宝最好只添加蛋黄,总量每天不超过1个蛋黄;而1岁至2岁的宝宝,每天或隔天可摄入1个全鸡蛋;2岁以上的宝宝,可每天摄入1~2个鸡蛋。

2016-09-01

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◎养育要点饮食:此期儿童一日进食量大约需要:粮食150克,肉40~50克,鸡蛋一个,牛奶250~500毫升,豆制品25~50克,蔬菜和水果150~250克,油和糖各10克

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