买了些板栗回家,却不会做,哪个可以指点一下?放到锅里蒸?电磁炉用多少瓦的?加多少水?怎样才能好剥皮?家里电磁炉电饼铛之类的家什倒是很多,不会用~~~<IMG alt="" src="
俺是买回来在窗台上晒1个来星期,这样里面的栗仁就缩水了,吃起来特甜。把栗子弄熟就是用高压锅。栗子最好是干的,直接倒进高压锅内,锅盖上加上那层胶垫,盖上锅盖,不用压力阀,开火,不时晃一晃锅让栗子受热均匀些。十几分钟查不都就好了,在锅里闷一会,还有热气时把栗子倒到小筐里,把水汽散掉,凉了以后也好剥 查看原帖>>
俺是买回来在窗台上晒1个来星期,这样里面的栗仁就缩水了,吃起来特甜。把栗子弄熟就是用高压锅。栗子最好是干的,直接倒进高压锅内,锅盖上加上那层胶垫,盖上锅盖,不用压力阀,开火,不时晃一晃锅让栗子受热均匀些。十几分钟查不都就好了,在锅里闷一会,还有热气时把栗子倒到小筐里,把水汽散掉,凉了以后也好剥 查看原帖>>收起
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