三百个平方超市怎样没计,怎样经营,怎样进货,我在桂林市全州县,
用现代经营思想审视中小超市的物流经营活动,以零售物流的运动过程为导向组织和开展物流经营活动,有助于整合和优化中小超市物流系统功能,实现高效率的物流运作。
中小超市经营活动是一个资金流、商流、物流、信息流相互协调的运动过程,是零售经营商品从订货采购到实现销售的系统运动过程。 一般地说,物流是通过有效地安排商品的库存、运输、转移和管理,使商品在需要的时间到达需要的地点的经营活动。对于中小超市来说,物流活动不仅要服从零售经营过程的需要,更要围绕市场需求提供物流服务、积极开展物流经营。 中小超市物流经营就是为了合理配置零售经营活动的物流资源、有效提供物流服务、不断创造物流价值而理顺各种关系...全部
用现代经营思想审视中小超市的物流经营活动,以零售物流的运动过程为导向组织和开展物流经营活动,有助于整合和优化中小超市物流系统功能,实现高效率的物流运作。
中小超市经营活动是一个资金流、商流、物流、信息流相互协调的运动过程,是零售经营商品从订货采购到实现销售的系统运动过程。
一般地说,物流是通过有效地安排商品的库存、运输、转移和管理,使商品在需要的时间到达需要的地点的经营活动。对于中小超市来说,物流活动不仅要服从零售经营过程的需要,更要围绕市场需求提供物流服务、积极开展物流经营。
中小超市物流经营就是为了合理配置零售经营活动的物流资源、有效提供物流服务、不断创造物流价值而理顺各种关系的活动过程。简单地说,中小超市物流经营就是通过经营各种物流资源和功能要素为商品经营活动过程提供有效的物流服务。
在实现中小超市经营资源的有效利用以及满足零售经营对高效化物流系统的需要时,中小超市在物流经营中必须从商品经营需要出发,对整个物流运作环节进行结构的合理调整,以保持运动过程的系统优化。对物流经营过程的分析主要包含以下三个方面:
确定过程分析的基本内容:对中小超市物流经营过程的分析,一方面就在于物流经营的结构性分析。
首先应在把握物流过程整体性基础上全面分析各种物流功能和物流环节的基本状况,搞清物流经营活动的每一个步骤和环节,并进行描述和分析;其次应根据中小超市现实情况分析,店内物流过程重点在于商品空间布局的小批量多频度运送和调动,主要是与内部部门和环节的协调;店外物流过程重点在于大批量商品运动的组织,主要是与外部组织和顾客的协调。
最后应把物流成本、物流组织管理等相关结构纳入分析内容。另一方面就在于物流经营的动态性分析。应结合零售经营发展需要,深入分析物流经营的资源及其配置状况,搞清在物流经营过程中促进或制约的要素资源,并进行比较和分析;应根据市场发展变化分析物流经营的基本趋势和基本策略,实现物流经营的高效运作;应特别关注具有优势的物流资源以及对零售经营具有可持续发展意义的物流资源。
建立科学的过程分析框架:美国学者迈克·波特提出“价值链”的概念,形成了比较完整的供应链理论,是中小超市物流经营过程分析的基本理论框架。中小超市物流经营过程的科学分析就建立在价值流分析基础上。
价值流是零售经营创造价值的所有活动过程,主要体现为:从采购、运输、包装、库存到配送的物流活动;从顾客需求、订单,到售后服务的全过程信息流活动。
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