最有名的重庆特色小吃有哪些
江津米花糖
江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等23...全部
江津米花糖
江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。
产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久,销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市,还远销美国、新西兰等国家和地区,深受各地消费者的喜爱。
白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆的著名特产,以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。
素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美,余味无穷。 食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。
梁平柚
梁平柚,果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头”,与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚梁平柚,果实霜降后(10月底)成熟,扁圆形至高扁圆形,果形美观、色泽金黄、皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。
果肉淡黄晶莹,香甜滋润、细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富,具有“天然罐头”之美誉。据西南大学检测,果大,重1000~1500g或更大。果顶平凹,果蒂微凹入,有多条明显或不明显的放射状沟。
合川桃片
合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。 特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。
磁器口陈麻花
陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,成为了重庆的一张名片。
先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。
总之,重庆的名小吃和特产远不止这些,到重庆旅游,选择几种适合自己的小吃和特产给自己的亲朋好友买回家尝一下,这是最有纪念意义,让您没有后悔来过重庆,重庆的美食、美景、美女,你以全部欣赏,重庆旅游不枉此生。收起
1:小滨楼的包子(沾醋的,特好吃)。地址:到解放碑,往棉花街走,走到家乐福,往民生银行的方向走,也就是往上走,走到丁字路口左拐,走两步就到了 2:解放...全部
1:小滨楼的包子(沾醋的,特好吃)。地址:到解放碑,往棉花街走,走到家乐福,往民生银行的方向走,也就是往上走,走到丁字路口左拐,走两步就到了
2:解放碑八一路胖子妈盐水鸭(一大特色,要吃吃)
3:胖子妈隔壁是“好又来”酸辣粉,吃了不想走了!!!
4:好又来的刨冰,也非常好吃
5:洪岩洞有一片小吃,你可以吃吃。
地址:到解放碑,往棉花街走,走到家乐福,往小滨楼的反方向走,一直走400米左右就看到小天鹅的牌子了(因为是小天鹅投资建的),然后坐扶梯下去就有很多
6:沙坪坝瓷器口的陈麻花(应该找得到吧)
7:南山有一家火锅,虽不是小吃,但仍值得一去。
地址:延四公里教院旁边得公路上南山,到工商大学后门后再往上走1公里。 。收起
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