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波菜与西洋菜同煮会相克吗?

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2018-11-12

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与菠菜相克的食物: 菠菜——大豆 菠菜——瘦肉(菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。) 菠菜——乳酪(乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。) 菠菜与鳝鱼相克(同食易导致腹泻) 菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收

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