买了荞麦面粉想做蛋糕来着,随便找了个简单的方子照着做,谁知道从刚开始和面时就遇到了问题,面怎么也和不起来,要么太黏,要么太干,压箕子边边也会开裂,跟本不想普通面粉那样有弹性,有韧性,倒像泥巴一样,55555.忙活大半天,半到工序都没做成,最后就尝试着弄了几个,直接放烤箱里刷上油烤饼了,也不好吃!呜呜~~~剩下的面团该怎么办呢???为什么会这样呢?做蛋糕这面不行吗?那还能做什么呢?
做蛋糕用的是低筋面粉 面包用的是高筋 蛋糕要求比较高 之所以蛋糕好吃是因为松软 如果做蛋糕就失去了 很好的口感 不如用剩下的荞麦面做 荞麦饼 或做面包馒头 注意掌握好用水
做蛋糕用的是低筋面粉 面包用的是高筋 蛋糕要求比较高 之所以蛋糕好吃是因为松软 如果做蛋糕就失去了 很好的口感 不如用剩下的荞麦面做 荞麦饼 或做面包馒头 注意掌握好用水收起
温度。烤箱大于烤饼机。功率、烤箱大于烤饼机。就这两方面的...
上火250度左右,下火220至230度左右,这要根据具体...
要不要紧啊?吃了牛奶蛋糕我做了柠檬蛋糕?吃了牛奶蛋糕我做了柠檬蛋糕,里面材料有牛奶和香蕉牛奶,不多,就各两小勺,还有一勺面粉、柠檬汁和一勺糖。烤箱烤熟的,然后我对象给它喂了两块,要不要紧啊?
蛋糕 牛奶 柠檬 不要紧
然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗?想以后买烤箱自己做蛋糕,然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗?没有奶油那种的。
蛋糕 狗狗 烤箱 奶油
要做蛋糕的话需要买哪些工具还有原料?会烘培的进来帮帮忙…有烤箱了,要做蛋糕的话需要买哪些工具还有原料?完全不懂…哎…会烘培的快来帮帮忙…
帮帮忙 蛋糕 原料 工具
我做的蛋糕前年学过一个月面包?我做的蛋糕前年学过一个月面包,大宝没人帮带就没学了,后来又有了小宝,蛋糕没学过,只是有空的时候去看看师傅做!后面回家卖了烤箱那些,就自己摸索着瞎弄,还不错吧(太自恋了)
蛋糕 面包 烤箱 大宝
谁能告诉我这是怎么了在烤箱里香味四溢?第一次做蛋糕,谁能告诉我这是怎么了在烤箱里香味四溢,我满心欢喜[哭][哭]水果奶油都弄好了,蛋糕却成这样[我汗][我汗]让我哭会[哭][哭]
烤箱 蛋糕 香味 满心欢喜
真不知道该去哪买面包了?好多食品都有防腐剂,真是孕妈防不胜防美心面包都加了防腐剂,真不知道该去哪买面包了?自己做又没烤箱,真头疼。
面包 防腐剂 真不知道 美心
大人小孩都喜欢?大人小孩都喜欢~海绵蛋糕(附教程)今天没上班在家里休息,好吧,一天不折腾我的烤箱我就难受,,正好家里有材料就去倒腾倒腾吧,非常简单噢,味道还美味,大人小孩都爱呢,一人一块,吃完午觉去[笑脸][笑脸]美味可口附图亮相
小孩 大人 笑脸 美味可口
这几天一直有事?休闲小零食!~~~这几天一直有事,就没有动烤箱,今天宝宝要去上课,所以做了小饼干送给甄老师!现在虽然已经立秋了,但是天气仍然很热,这款西瓜饼干致敬即将过去的夏日,让我们一起抓住夏天的尾巴,一起做起来吧!
饼干 烤箱 立秋 零食
[鬼脸][鬼脸]我多做了几个?下午茶,香芋椰浆西米露配绿豆糕。(附教程)绿豆糕是著名的汉族特色糕点,清热去火,是适合夏天吃的糕点之一。盛夏再搭配上一碗冷藏好的香芋椰浆西米露,更是好吃到没朋友。。(绿豆糕冷藏更好吃)。。不用烤箱也可以做呦,极其简单的。[鬼脸][鬼脸]我多做了几个,送给妈妈家。下面配方大约是12.13个的量。
绿豆糕 鬼脸 香芋 椰浆
到烤茄子是好看不怎么好吃?烤箱回来,第一次用……蛋糕很好很好很好吃,到烤茄子是好看不怎么好吃,味道没烤进去……不过蛋糕是真好吃啊,按平时的材料,把牛奶换成香蕉牛奶,想不到味道倍儿好吃!!!给自己点个赞!
茄子 蛋糕 不怎么 牛奶
请教万能的吃货宝妈刚入手一个烤箱想自己做各种烘焙类的美?请教万能的吃货宝妈刚入手一个烤箱想自己做各种烘焙类的美食各种蛋糕面包饼干的工具及各种食材配料
宝妈刚 吃货 烤箱 万能
老公前几天买回来一个小烤箱?馋。。。。老公前几天买回来一个小烤箱,昨晚试了试烤肠,味道还不错,今晚要给我烤鱼,就是不知道味道咋说?
烤箱 买回来 老公 味道
又来晒美食了?又来晒美食了,好久没做了买了烤箱之后陆续做了戚风蛋糕,蛋糕卷,玛格丽特等等。不过最近好久都没做了,前天儿子要求做饼干给他吃,今天下了夜班就开始折腾了。单位过年发的面也得吃,昨晚去上班之前发了面,今天早上一回来就开始忙活,终于干完了。蔓越莓饼干和阿拉棒
饼干 美食 蛋糕 戚风
有没有味道?一个人的晚餐?一个人的晚餐,有没有味道??蛋炒饭放芝士烤箱叮一下[呲牙][呲牙]再来碗中午的山药红萝卜鸡汤,有没有想吃的[花心][花心][花心]
花心 晚餐 味道 芝士
有烤箱想做蛋糕还要什么看到网上的蛋糕好想吃?有烤箱想做蛋糕还要什么看到网上的蛋糕好想吃,烤箱买回来好久了,可是还没有动过,现在想做蛋糕,曲奇,但是具体需要什么呢
蛋糕 烤箱 曲奇 买回来
好吃的骨肉相连来啦?好吃的骨肉相连来啦!刚刚用烤箱烤出来的骨肉相连和鸡柳也挺好吃的呢!
骨肉相连 烤箱
刚出炉的毛毛虫面包烤箱到家已经好几天了?刚出炉的毛毛虫面包烤箱到家已经好几天了,天天琢磨做什么,今天忙活快2小时做的毛毛虫面包,还是自己做的好吃啊!满屋子面包的香味。还有前几天做的给姐妹们看看。
毛毛虫 面包 烤箱 满屋子
请问香港哪里有烤蛋糕的蛋糕粉卖?请问香港哪里有烤蛋糕的蛋糕粉卖?就是要在烤箱里烤的那种,不是微波炉。谢谢!
蛋糕 香港 烤箱 微波炉
真心不知道她们再想什么呢?航宝的生活小调调中午下班回家,看见婆婆在喂孩子吃奥利奥,当时我那个火啊,航宝还不到6个月呢,真心不知道她们再想什么呢,当机立断,下午一来上班就买了烤箱,想吃饼干我自己烤,纯天然无公害还不添加防腐剂
航宝 烤箱 无公害 奥利
哪款会好点?今年的部分蛋糕上来一些今年做的蛋糕?今年的部分蛋糕上来一些今年做的蛋糕,快要换烤箱啦,大家给点意见,哪款会好点?手机只能上两张呀,
蛋糕 烤箱 部分 手机
想吃吗,提拉米苏?提拉米苏,想吃吗,来我家吧老公想吃,我就做的,家里没有马斯卡彭,用奶油奶酪代替,不想开烤箱,用奥利奥代替,不过还是非常好吃
米苏 马斯卡 烤箱 奥利
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微波炉蒸蛋器,蒸蛋需要多少分钟
蒸蛋 微波炉
为什么用烤箱做蛋糕比用微波炉花的时间长书上写用烤箱烤蛋糕要20分钟,但是我用微波炉烤了不到十分钟就糊成炭了,为什么为什么用烤箱做蛋糕比用微波炉花的时间长?
烤箱 微波炉 蛋糕 比用
经常吃微波炉的饭好不好?我经常用微波炉热饭好不好?
微波炉 好不好 热饭
??听说白果可以用牛皮纸包着放微波炉里炸。。这样好吃吗、??要炸几分钟的呀??
牛皮纸 白果 微波炉
用微波炉做蛋糕?用微波炉的烧烤档做蛋糕能烤出像烤箱一样的蛋糕吗?我做出来总是不像烤箱那样,外皮颜色是黄色,就是那种皮有点发硬,味道特别香的。能不能做出红色的蛋糕来?欢迎有实践经验的朋友给讲一下。
蛋糕 烤箱 微波炉 外皮
微波炉做饼干的器具烤箱烤面包用拖盘来盛,那微波炉烤饼干,面包,蛋糕,用什么装着好呢?
微波炉 饼干 拖盘 烤面包
蜂蜜应该怎么吃?蜂蜜采摘过程听说不清洁卫生,过程容易受到污染。不能直接食用,那怎么食用?放进微波炉弄弄,再吃是否可以?
蜂蜜 食用 清洁卫生 微波炉
如何用微波炉烤苹果片苹果切成薄片后,是用高火还是中火还是低火?烤多长时间香脆且不会焦?
苹果 微波炉 薄片 多长时间
微波炉里的云母碎片不小心掉到热的饭菜里吃了,对身体有害吗?
微波炉 云母 饭菜 碎片
用微波炉热牛奶,营养成分会流失多少啊?
微波炉 营养成分 牛奶
如何自己在家蒸蛋糕请高人指点如自己在家蒸糕。不用微波炉,不用电饭锅。谢谢!
蒸糕 电饭锅 微波炉 蛋糕
宜家的餐具是否都能进微波炉?
宜家 微波炉 餐具
哈哈,新买了个微波炉,谁知道哪里有教做微波炉食物的哟?哈哈,新买了个微波炉,谁知道哪里有教做微波炉食物的哟?
微波炉 食物
刚到北京,租的房子里就一台微波炉,怎么做饭?真悲剧~~煤气和电炉子都没有,微波炉是用了一年的,暂时不想花钱再购置了。
微波炉 炉子 煤气 花钱
如何用微波炉自制蛋糕
微波炉 蛋糕
用微波炉怎样做好酒梁蛋?为什么每次微波炉大加热做的时候碗里的东西都会自动给弄出来呢(里面放了酒梁,红枣,核桃,蛋),放的热水可以吗?还是时间太长了,还是什么原因?
酒梁 微波炉 弄出来 红枣
为何铁制容器不能放到微波炉
微波炉 铁制 容器
怎样用美的微波炉烤红薯?我家的是美的微波炉KD23B-DA型号,没有高火,但有光波功能,有什么烤肉串功能,可以烤红薯吗?要怎么样才能做出能和外面烤的那种一样好吃的呢?
美的 烤红薯 微波炉 A型
用微波炉烤红蓍没有做熟放凉了怎么办
烤红 微波炉 怎么办
微波炉消毒抹布要多少时间?消毒其他的呢?
微波炉 时间
每天喝豆浆多少适量?请问每天喝多少豆浆适量,我现在是早晨自己榨豆浆,有黑豆,红豆和薏米组成,成分黑豆比较多,其次为薏米,比例不是特别清楚,一共是120克,请问一天能喝这么多量吗,我一般是早上和晚上喝分别当早餐和晚餐,问题1:每天120克(黑豆+红豆+薏米)是不是太多了?2:120克是早上榨的,剩下的晚餐可以喝吗?3:可不可以把剩下的放入冰箱里?4:晚餐吃的时候微波炉热一下会不会产生其他的物质,而不能喝?
薏米 豆浆 黑豆 晚餐
电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗?电饭煲有蛋糕档的有宝妈用过吗?如题,有宝妈用来做蛋糕过吗?,是直接选择蛋糕档就不用管了?还是有什么注意的过程呢?[尴尬]求解,谢谢了[红心][玫瑰][玫瑰]
宝妈 蛋糕 电饭煲 玫瑰
第一次做电饭煲蛋糕请问是不是失败了?第一次做电饭煲蛋糕请问是不是失败了?高人在哪里?饼是趁做蛋糕的时候煎的,还不错[可爱]
蛋糕 电饭煲 是不是 时候
电饭煲蛋糕有喜欢吃的吗?电饭煲蛋糕有喜欢吃的吗?没事做学着网上做。
电饭煲 蛋糕
有这么贱的吗和别人合租?有这么贱的吗和别人合租,平时都做饭,我们过年回家了,今天刚回来,晚上饿了想吃从家带回来的饺子,到厨房一看我家的碗,大碗,碟子,电饭煲上热饭的东西都没了,还多了个陌生的碗,我想知道她们是多贱啊,别人家的东西好啊,再说人家都回来了,你不会还回来吗?
合租 家带 电饭煲 热饭
重庆的宝妈看过来重庆人是不是都不在家吃早餐呀?重庆的宝妈看过来重庆人是不是都不在家吃早餐呀!这是我重庆婆婆说的,嫌我们在家吃早餐,她嫌累,其实也就煮的粥还是用电饭煲煮的,说她们重庆那都在外面吃,没有在家吃早餐的习惯,想问一下重庆人是否都这样
重庆 早餐 宝妈 是不是
有木有?烤鸡腿来啦?烤鸡腿来啦~昨天开车和朋友去大市场买了很多肉肉,今天的晚餐做了鸡腿和鸭腿。电饭煲烤的鸡腿,很诱人,有木有?(^_^)胡萝卜木耳粉条烧的鸭腿,留的汤多一些,泡饭吃,很美味O(∩_∩)O
鸭腿 烤鸡 鸡腿 肉肉
讨厌吃饭,宝妈们有没有讨厌和公婆一起吃饭的啊?讨厌吃饭,宝妈们有没有讨厌和公婆一起吃饭的啊,每次吃的菜都舍不得热,要是自己热那后妈婆婆眼珠子恨不得掉出来了,只要她一回家不管别人吃没吃直接就把电饭煲的的插头给拔掉,等LG回来基本饭菜全是冷的,真是讨厌这样的人,
宝妈 公婆 后妈 电饭煲
成了吗这是我第三次尝试做蛋糕了?电饭煲做蛋糕,成了吗这是我第三次尝试做蛋糕了。有种终于成功了的体会[可爱]我放了两枚鸡蛋,这次用水代替了牛奶(个人还是放牛奶的味道好吃[嘴唇])[红心]。盘子小了点
蛋糕 牛奶 电饭煲 红心
挑食的孩爸这次也居然吃了满满一大盘子呢?晚餐~鸡肉豆角焖面家里用了六年的电饭煲在昨天终于坏了!我终于也有理由换个高大上的电饭煲了!不过天天吃米饭也有点烦了!偶尔来碗面吃吃也是很不错的!挑食的孩爸这次也居然吃了满满一大盘子呢!还问我这是什么面啊?挺好吃的!哈哈满满的成就感!教程在回复里!
孩爸 电饭煲 盘子 有点烦
好久没吃了,味道不错?好久没吃了,味道不错~用电饭煲煮的,煮的果然比较好吃,你们觉得呢[笑脸]
好久没 味道 电饭煲 笑脸
无油烤箱版前几天逛超市买了点紫薯回来?紫薯芝士球,无油烤箱版前几天逛超市买了点紫薯回来,晚上煲了了紫薯米汤,可是当打开电饭煲一看,傻眼了。不应该是一锅颜色鲜美的紫色汤,怎么变成蓝绿色的,难道紫薯坏了?不懂就问度娘,我百度了一下,也算长知识了,紫薯含有丰富的花青素,但一遇碱就会变成蓝绿色,而我们北方的水大多偏碱性,可以属于正常的化学反应,可以放心使用。可是看着这颜色的汤,实在食欲不振,剩下的还是做些甜点吃吧,于是今天中午趁虫子小姐午睡,做了紫薯芝士球。不多说,上图吧,做法在回复里[外星人]
紫薯 芝士 无油 烤箱
怎样用电饭煲做煲仔饭?怎样用电饭煲做煲仔饭?
煲仔饭 电饭煲
如何在电饭煲做蛋糕?如何在电饭煲做蛋糕?
电饭煲怎么做蛋糕?电饭煲怎么做蛋糕?
使用电饭煲煮番薯糖水需要多长时间呢?使用电饭煲煮番薯糖水需要多长时间呢?
电饭煲 番薯 糖水 多长时间
电饭煲蛋糕一不小心又做的这么好吃[呲牙]?电饭煲蛋糕一不小心又做的这么好吃[呲牙]
电饭煲 一不小心 蛋糕
但是还是想吃排骨【谁叫我们在食物链顶端呢】?电饭煲版糖醋排骨~教程刚过完年,虽然大鱼大肉吃的也不少,但是还是想吃排骨【谁叫我们在食物链顶端呢】,今天做的糖醋口的,酸酸甜甜的,倒也很开胃哦!点击楼主看教程【喜欢的也可以点击头像关注我】先看成品
排骨 食物链 教程 糖醋排骨
我家智能电饭煲由于是煮了羊肉汤的原因,之后烧汤为什么还有羊汤味呢?有啥好法没?我家智能电饭煲由于是煮了羊肉汤的原因,之后烧汤为什么还有羊汤味呢?用热水刷了很多次还是这样,有啥好法没?
羊汤 好法 电饭煲 羊肉汤
电饭煲能用清洁球系吗?
清洁球 电饭煲
鸿智电饭煲是不是合格产品去年在超市买了个鸿智电脑折盖式电饭煲,(养生胆),可是过了一段时间再看超市里就没有这个品牌的电饭煲了,在其它各大超市也没见过有卖,所以有点担心,鸿智的产品是不是符合国家标准的产品,有谁知道请告诉我一下,谢谢了.
电饭煲 产品 折盖式 是不是
提问