橙子是什么?
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,深受人们喜爱,而且常被人们当作走样访友、 探望病人的礼品。通过观察它的外形,我们会发现,它的形状和结构与柚子、 橘子都十分相似。原来,橙子就是它们两个杂交产生的。
事情的来龙去脉还要从柑橘家族的老祖宗——香橡(又名枸橼)、野生柚 和野生宽皮橘——说起。起初,这三种植物只生长于中国南方的茂密森林中, 用它们美味的果实吸引动物来吃,为之传播种子。后来,同样沉醉于其美味的 人类开始有意地栽培它们。 当两个种被栽培在一起时,出于偶然,它们会因相 互授粉而发生杂交,把杂交而成的种子种下去,再长出来的果树就会结出口味 和原种不同的果实。那些口感独特而优良的杂交品种被心细...全部
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,深受人们喜爱,而且常被人们当作走样访友、 探望病人的礼品。通过观察它的外形,我们会发现,它的形状和结构与柚子、 橘子都十分相似。原来,橙子就是它们两个杂交产生的。
事情的来龙去脉还要从柑橘家族的老祖宗——香橡(又名枸橼)、野生柚 和野生宽皮橘——说起。起初,这三种植物只生长于中国南方的茂密森林中, 用它们美味的果实吸引动物来吃,为之传播种子。后来,同样沉醉于其美味的 人类开始有意地栽培它们。
当两个种被栽培在一起时,出于偶然,它们会因相 互授粉而发生杂交,把杂交而成的种子种下去,再长出来的果树就会结出口味 和原种不同的果实。那些口感独特而优良的杂交品种被心细的农夫保存下来, 便形成了新类型的柑橘类水果。
橙子是柚子和宽皮橘的天然杂交种,在人们发现杂交技术的之前,它们就 已经出现了。历史资料显示,早在公元前25世纪,我国已经开始种植橙子。而 橙子被西方人认识,则是很久之后的事情了。大概在14世纪的时候,橙子的被 葡萄牙人带回欧洲,在地中海沿岸种植。
想一想也确实如此,吃过这三种水果人都会发现,橙子确实结合了柚子和 宽皮橘的特点,例如橙子的果皮不像宽皮橘那样薄,也不像柚子那么厚;不如 宽皮橘那么好剥,也不像柚子那样难剥。收起