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粮谷类:尽量选择粗粮,如麦胚、米胚、荞麦、玉米等
病情分析: 你好,根据你的描述,粗粮主要包括谷类中的玉米,小米,紫米,高粱,燕麦,荞麦,麦麸以及各种干豆类,如黄豆,青豆,赤豆,绿豆等.纤维素有助于抵抗胃癌,肠癌,乳腺癌,溃疡性肠炎等多种疾病. 指导意见: 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素.有利于保障消化系统正常运转.它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压,糖尿病,肥胖症和心脑血管疾病的风险.
所谓粗粮是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物,如小米、玉米、高粱米等。小儿从4 -6个月加辅食后就可以考虑吃点粗粮了。1)常吃粗粮果蔬的9个好处(1) 清洁体内环境。各种粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果,含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。(2) 控制宝宝肥胖。膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重。(3) 预防小儿糖尿病。膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,可避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用。(4) 解除便秘之苦。在日常饮食中只吃细不吃粗的宝宝,因缺少植物纤维,容易引起便秘。因此,让宝宝每天适量吃点膳食纤维多的食物,可刺激肠道的蠕动,加速排便,也解除了便秘带来的痛苦。(5) 有利于减少癌症。儿童中癌症发病率上升,与不良饮食习惯紧密相关。英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究,食用淀粉类食物越多,大肠癌的发病率越低。(6) 保护心血管。如果经常让宝宝吃些粗粮,植物纤维可与肠道内的胆汁酸结合,降低血中胆固醇的浓度,起到预防动脉粥样硬化,保护心血管的作用。(7) 预防骨质疏松。宝宝吃肉类及甜食过多,可使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。(8) 有益于皮肤健美。宝宝如吃肉类及甜食过多,在胃肠道消化分解的过程中就会产生不少毒素,侵蚀皮肤。若常吃些粗粮蔬菜,能促使毒素排出,有益于皮肤的健美。(9) 维护牙齿健康。经常吃些粗粮,不仅能促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育,而且可将牙缝内的污垢除掉,起到清洁口腔、预防龋齿、维护牙周健康的效果。
怎么吃五谷杂粮最养生?除了大米白面,五谷杂粮是最好的谷物食物,对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。中医养生专家告诉你怎么吃五谷杂粮最养生: 绿豆是清凉解渴绿尖兵 药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中毒与小便不利等症有益。 饮用用宜忌:绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。 茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水500ml。 作法: 1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。 2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汗后即可饮用。 红豆是利尿补血红骑士 红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮! 饮用宜忌:红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。 材料:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水700ml。 作法: 1、红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。 2、锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。 3、再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
如果把玉米粉做成玉米糊、小窝窝头或是玉米饼,做时里面再放一些小苏打,做出来的食品宝贝吃了很容易消化
其实粗粮的热量并不低啊!
宝宝是可以吃辅食的对身体好一些了。建议给宝宝添加辅食应该循序渐进的添加的,有助于宝宝的身体健康了。对身体好一些了。
谷薯类为主,适当搭配粗粮谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养
土味儿杂粮吃出健康 现代人都明白了吃得细吃得精,并不意味着就是吃得健康。过去被认为是带着“土”味儿的杂粮,已经摇身一变,成了健康食品中不能被忽视的一个重要种类。 杂粮是传统食物的一个很大的组成部分。在农耕时代食物比较缺乏的情况下,饮食以 杂粮为多。从东方人的食物结构来说,也是多种种植物并存,比如干豆、玉米、荞麦、燕麦、高粱等。 杂粮对健康的意义是很明显的。现代人的食物越来越精细,如精白米、精白面等,谷物的量也不够,从营养上来说其实并不好,慢性病发病率非常高就与此有关。2002年第四次全国营养调查发现,主食、杂粮、粗粮吃得越少,高血脂、高血压、肥胖的发生率就越高。 第一,杂粮中含有丰富的膳食纤维,可以降血脂。普通食物转化成葡萄糖进入体内,血糖指数会很快地升高随之很快地下降,而杂粮被摄入后,血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处,血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。 第二,吃杂粮容易耐饥,有利减肥。曾对石门路和曹家渡的两个社区的40多个糖尿病人做过实验,想通过控制饮食来控制糖尿病,其中一个很重要的措施就是增加杂粮和粗粮———杂粮占到主食的1/3。实验进行了2个月后,病人的血糖、血脂明显下降,体重减少。 第三,吃杂粮还可以改善便秘。 再次,杂粮中有许多营养,如B族维生素是最丰富的,还有钙、铁等的含量都很高。 对一般人来说,杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3,每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说,比普通人更应该多吃杂粮,杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择,比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包,或是选用玉米馒头、高粱馒头等;吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面;烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。 杂粮虽好,但也不是所有的人都需要多吃杂粮的。有些人就不太合适,如肠胃不好的人,诸如有溃疡病、肠炎、胃肠道手术后的病人,因为杂粮比较粗糙。这也要多加注意。
第一,杂粮中含有丰富的膳食纤维,可以降血脂。普通食物转化成葡萄糖进入体内,血糖指数会很快地升高随之很快地下降,而杂粮被摄入后,血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处,血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。 第二,吃杂粮容易耐饥,有利减肥。曾对石门路和曹家渡的两个社区的40多个糖尿病人做过实验,想通过控制饮食来控制糖尿病,其中一个很重要的措施就是增加杂粮和粗粮———杂粮占到主食的1/3。实验进行了2个月后,病人的血糖、血脂明显下降,体重减少。 第三,吃杂粮还可以改善便秘。再次,杂粮中有许多营养,如B族维生素是最丰富的,还有钙、铁等的含量都很高。对一般人来说,杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3,每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说,比普通人更应该多吃杂粮,杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择,比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包,或是选用玉米馒头、高粱馒头等;吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面;烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高,饮食精细化,鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加,导致饮食失调,疾病横生。因此,重建合理饮食对健康生活有相当意义。 粗粮对我们人体有什么好处呢.粗粮是我们生活中必不可少的食物,这些食品有什么好处呢,粮中微量元素和维生素特别丰富,特别是膳食纤维的含量比较高,膳食纤维被称为没有营养的营养素,是人体新陈代谢所必须的营养物质,它的存在,可以加速体内物质代谢的速度,有利于身体的新陈代谢速度,能够保证体内毒素的定期排除,能有效的缓解便秘,粗杂粮含有较多的膳食纤维。粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维 ,补充膳食纤维,吃粗粮的好处在于可以防治肥胖症、便秘、糖尿病、高脂血症等常见疾病的发生。再有粗粮富含维生素Bl。它能作为辅酶参加碳水化合物的代谢,还能增食欲促消化、维护神经系统的正常运行。杂粮中膳食纤维拥有降糖、降脂、通便、解毒、防癌和增强抗病能力。它的纤维素要比精米、白面高出很多倍去,是不可替代的食物,而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。是公认的天然的绿色食品,成为大众的首选粗粮,荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对缓解高血压、高血脂、糖尿病也有一定疗效。是食疗的最佳选择。经常吃粗粮,粗纤维食物对牙齿非常有利。因为进食粗纤维食物时,必然要经过反复咀嚼才能吞咽下去,这个咀嚼的过程,有利于牙颌面部的发育和牙病的预防。经常有规律地咀嚼适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物,特别有利于牙齿、牙我们常见的粗粮主要是指包括玉米、大豆、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品
崔其亮教授指出,秋季腹泻的治疗要点就是继续喂食,吃母乳的孩子,可少吃多餐;人工喂养的孩子,吃去乳糖的奶粉,或已经稀释过的牛奶;而已添加辅食的孩子可吃稀粥或面条
控制宝宝肥胖膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重数倍甚至数十倍的水分,使原有的体积和重量增大几十倍,并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,进食减少,利于控制体重
你好,适量的吃粗粮,可以帮助我们缓解便秘,并且对减肥者来说,可以更容易得到饱腹感。粗粮中含有较多的纤维,适量进食,可以促进肠胃蠕动,帮助排泄,有效缓解便秘。总的来说,健康成年人每天可以进食50~85g粗粮,对减肥和健康都比较有利。
配上西红柿和虾皮,营养丰富,可以补充番茄红素和钙磷,帮助增强冬季的上呼吸道抵抗力、预防感冒
秋季腹泻给孩子吃思连康调解肠道菌群平衡,加上思密达就可以,腹泻严重必须补液,否则就要发生脱水,酸中毒。如果宝宝爱喝水的话,可以通过口服补充水电解质。建议应该去医院系统的输液治疗为好,疗程一周。清淡温热易消化饮食,多喂水,如大便常规检查不正常有白细胞可消炎治疗。
营养专家指出,相对于其他食物,粗粮里B族维生素损失少。孕妈妈吃粗粮可以少受便秘困扰。不过,因为粗粮里含有比较丰富的纤维素.而人摄入过多纤维素,可能影响对微量元素的吸收。例如,燕麦片如果和用于缓解孕妈妈贫血的补铁剂一起吃.或者和补钙剂一起吃.就会影响孕妈妈对铁、钙的吸收;在吃奶制品时如如果吃纤维素含量比较高的粗粮,也会影响人体对钙的吸收。此外,大量纤维素的摄入还会影响人体对脂肪、胆固醇的吸收。 所以,孕妈妈怀孕期间适当补充粗粮是好事,但要注意不能和奶制品、补充铁或钙的食品或药物一起吃,中间最好间隔40分钟左右。如吃燕麦片后,最好在餐后40分钟左右再补充铁剂或钙剂。 专家提醒 孕妈妈经常吃玉米可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡、便秘、妊娠高血压综合症,肝胆炎症以及消化不良等症,还可以增强体力及耐力,能够有效的防治“妊娠巨幼红细胞性贫血”,常吃红薯能使皮肤白嫩细腻,防治心血管的脂肪沉淀,预防心血肝疾病。糙米也非常适合孕妈妈食用。
核桃,芝麻,洗完头用橄榄油和护发素护理一下。
因此,如果吃的粗粮制品中含水量较少,比如杂豆饭、玉米窝头等,就要适当多喝水
宝宝吃粗粮可以有效的增加肠蠕动对缓解便秘是很有效果的,而且还可以保持营养均衡更有助于宝宝身体的成长!
中期简易辅食食谱(7-9个月) 1、可以开始添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记:此时不能喂蛋白,以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状,渐渐转变为泥状或固体。 3、五谷根茎类的食物种类,可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物,仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前,先试试食物的温度,别烫着宝宝了。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 蛋黄泥 蛋黄泥一天不超过1个 豆腐 1块 豆浆 【任选1-1.5份】 1杯 鱼松或肉松 2汤匙 肝泥 2汤匙 五谷根蒸类 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 【任选2.5-4份】 1片 稀饭 1/2碗 面条 1/2碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 1-2汤匙 水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、等果汁或果泥 1-2汤匙 五谷根茎类简易制作 米糊 将米粉加入奶水或开水调成糊状即可,建议选雀巢那种无蔗糖的米粉,更有利于宝宝健康。 面包、馒头 可撕成长条状,让长牙的宝宝用手拿着吃;或去掉硬皮,撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。 稀饭 白米加入7或8倍体积的水,以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。 中期简易辅食食谱 肝泥粥 材料: 鸡肝——20g 米——20g 水——1.5杯 做法: 1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。 2、米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。 小鱼蛋花粥 材料: 白饭——1/2碗 水——1杯 吻仔鱼——10g 蛋黄——1/2个 做法: 1、将白饭与水放入小锅煮至烂。 2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。 蔬菜豆腐泥 材料: 去皮红萝卜——5g 嫩豆腐——1/6块 豌豆——1/2条 蛋黄——1/2个 水——1/2杯 酱油——少许 做法: 1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。 2、将水与(1)料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。 3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
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