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10分钟左右吧
材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油! <br/><br/>买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。 <br/><br/>切点姜丝,小葱洗干净一部分打成结,一部分切成葱花待用。 <br/><br/>鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,我还洒了点胡椒鸡精,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。OK(不过好象微波炉功率不同,还有鱼大小不同,我自己家的用了7分钟,爸妈家的用了10分钟,总之停后拿出来看看,主要看鱼的眼珠子,变白并且突出来就好了!火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟,反正时间就是从5-12分钟吧,足够了) <br/><br/>别忙重要步骤在后,把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油(我试过这个牌子的最正点,价格7.8元),色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵,最后洒上葱花端到餐桌上<br/><br/>微波炉蒸鱼不及水蒸鱼可口,但比较快捷,简单方法是:<br/>1、将鱼除鳞、内脏等水洗干净,如果鱼大一点的(一斤以上吧)给鱼的两边打上几道斜<br/>的刀花(不要太深)不割穿鱼腩为准,鱼腩穿了不好看;<br/>2、两三棵葱整条垫底,鱼放上面(吃的时候可以拿走);<br/>3、鱼用盐、酒、糖、生抽或蚝油等调味品腌一下,上面撒点姜丝、香菇丝、等配料;<br/>4、用密封一点的容器装鱼避免水份蒸发,碟子装的可套到专用保鲜袋里面,水份蒸发了不好吃;<br/>5、一斤左右的鱼一般用时4-5分钟,不宜蒸过头否则不好吃,宁可一次设定时间未熟的话再补少许时间蒸一次,这就看您灵活掌握了,因为炉的功率、鱼的大小、厚薄有所差异的。
其实微波炉只适合热一些饭菜,具体让它来做菜还是有一定困难的,也就是说,微波炉可以作为整个做菜器具中的辅助工具,而不能作为主要工具,并且用微波炉来热菜饭时最好要离开一定距离,微波炉的微波危害很大,会在不知不觉中危害健康,我曾经试图用微波炉来做烤鸡,但最终还是没成功,至于原因可能像1楼说的吧!所以,总结一下,用微波炉的整个做菜成本要比天然气和电磁炉高得多!并且存在一定的身体伤害,建议少用!
没用过别乱说话<br/>微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品,因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低,加热均匀性差,还会使微波与金属接触产生火花,发生危险,,严重时还会损坏磁控管。<br/>我同事试过叮打包回来的纸包翅,结果微波炉里火光四射...<br/><br/>在纯光波烧烤功能下,就可以
微波炉蒸鱼的热量(以100克可食部分计)是102大卡(426千焦),单位热量较低。<br/>每100克微波炉蒸鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
那是因为你浇的酱汁太少了或者你火头开得太大时间太长,你可以等鱼或排骨熟了拿出来再重新浇遍熟的酱汁。怕酱油溅出来,你可以换个大点的玻璃或塑料碗啊,碗沿高点的。
你好,最好不要用塑料的,用微波炉专用的瓷盘子就可以了吧!
应该比较多吧,如果你要买的时候可以在网上参考买这个价格比较高一些的,应该买高端品牌,用了之后才不会过敏。
是微波。如有帮助请采纳,手机则点击右上角的满意,谢谢!!<br/> 可以的 <br/> 烧烤也可以!!
你好,如果是微波炉的话,这个时候你不要选择用塑料的东西,因为这个可能会有一定的伤害的,你可以选择词牌。
你好,我觉得如果是塑料的,就不要用这个了,这个不好
1) 洗净 2)用少许料酒及葱姜等调料轻擦入味 3)撒少许盐面于上(葱姜丝等不要忘了一齐放) 4)打开微波炉视鱼体大小而定时间。 5)熟后最好炝一点葱油浇上更好!
一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
材料:鱼(初次做,可以先买一只小鱼试试)、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水 做法: 1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味) 2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞,避免蒸的时候爆开。 3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉,可以用中档的火加热十分钟左右。 4.时间到了之后,就撒上豉汁和葱段。 (简单的清蒸鱼就做好了) 5.如果你喜欢比较辣的,可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。 微波炉蒸鱼时间要多长 其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档老板的活哈),洗净黄骨鱼切小块,小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀,把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油,入已装热开水的微波炉专用蒸锅,蒸锅入微波炉叮9分钟,叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。 烹饪技巧:加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。
下面具体介绍一下做法: 1、购买一条新鲜的鲈鱼(鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法),将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净,控去水份,用刀在鱼背划上几道平行的口子,撮少量的盐(盐量不可太多,否则太咸)在鱼身拭擦片刻,然后放在扁平的微波器皿中。 2、切适量的葱、姜,洒在鱼身及鱼腹内,并加入几滴料酒,一小匙蘑菇精(鸡精次之),少许白糖,最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油,浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。 3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身,将器皿放在微波炉底盘中央,高火转四分钟即可。 4、将器皿上的保鲜膜揭去(小心烫到手),在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上,即可上餐桌。 5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食,鲜美无比。
微波炉蒸鱼的做法材料:鱼(初次做,可以先买一只小鱼试试)、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水做法:1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味)2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞,避免蒸的时候爆开。3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉,可以用中档的火加热十分钟左右。4.时间到了之后,就撒上豉汁和葱段。(简单的清蒸鱼就做好了)5.如果你喜欢比较辣的,可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。 微波炉蒸鱼要几分钟其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。 温馨提示:1.在蒸鱼的时候调料一定要足,这样做出来的鱼不仅味更鲜,营养价值也更高。2.用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好,时间比较短,鱼也更鲜。
鱼肉不仅味道鲜美,营养价值高,还具有益智、健脑、减肥、降低血压、增强视力、防癌、延缓衰老减少患心脏病的危险性、控制类风湿性关节炎、缓减精神病症状、防止软骨病和夜盲症等作用呢。在PM2.5的年代,不给穹顶添负担,从自家的厨房做起,每餐做到无烟烹饪,蒸出健康蒸出美味。 微波炉蒸鱼方法: 微波炉清蒸鱼原料:鱼1条(300?400克),葱1棵,姜3片。调味料:油50克,生抽50克,料酒75克,盐15克,白胡椒15克,糖15克,香菜少许。 1、把鱼清理干净,再把水空干; 2、临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接着就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都?上盐,不用太多; 3、接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行; 4、准备一点小葱,切成小葱花,备用; 5、然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了; 上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里,一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以,鱼肉会很嫩(根据鱼的大小可适当加长时间)。 6、鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花; 7、倒两小汤匙生抽淋在鱼身上; 8、另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸,在鱼身上倒入酱油还有你喜欢的调料,把切好的葱丝平铺在鱼身上,淋上烧好的油,如果油够烫,淋的时候会“哧哧哧”的响,刚好可以把葱丝淋熟,也可以去掉鱼的很多腥味。微波炉蒸鱼时间其实一般来说,微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话,可以连续多焖几次。
1.把鱼清理干净,再把水空干; 2.临做前的时候,在鱼身的两面各划三刀,接上就在划刀处的肉上,鱼腹内,鱼头内都?上盐,不用太多; 3.接着就倒一点料酒在鱼身上,让整条鱼都能沾上就行; 4.准备一点小葱,切成小葱花,备用; 5.然后切几片姜片(薄薄的就行),夹在划刀处,每处夹一片就OK,再切一点姜丝,放在鱼腹和鱼头内,最后在鱼身上洒一点姜丝,基本就差不多了。 上述步骤完成后,就贴上保鲜膜(不用腌),扎几个洞,放到微波炉里。一般买八九两重的鱼,高火6分钟就可以。有些微波炉自带蒸鱼的功能,如果没有就用一般的功能,时间把握在十分钟以内就可以了。 6.鱼蒸好后,取出,把保鲜膜撕掉,洒上葱花; 7.倒两小汤匙生抽淋在鱼身上; 8.另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒,或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。
玫瑰大师太厉害了!好好学习!天天向上!
材料:一条鲫鱼或鲈鱼,盐,色拉油,料酒,生姜,小葱,李锦记豆豉蒸鱼酱油! 买一条鲫鱼(洗头鱼)或者鲈鱼更好,不要太大的鱼,怕蒸不透,最好是新鲜的活鱼!去鳞去内脏去鳃,鱼背上两边各开三刀。完后洗干净沥干水。 切点姜丝,小葱洗干净一部分打成结,一部分切成葱花待用。 鱼身上,肚子里头均匀抹上盐,肚子里滴点料酒,我还洒了点胡椒鸡精,把准备好的姜丝,葱结塞到肚子里,好了,把鱼放到微波炉专用蒸锅里,再放到微波炉里,高火,5分钟。OK(不过好象微波炉功率不同,还有鱼大小不同,我自己家的用了7分钟,爸妈家的用了10分钟,总之停后拿出来看看,主要看鱼的眼珠子,变白并且突出来就好了!火候差了点你就再塞进微波炉里转个几分钟,反正时间就是从5-12分钟吧,足够了) 别忙重要步骤在后,把蒸好的鱼挪到盘子里,身上淋上李锦记豆豉蒸鱼酱油(我试过这个牌子的最正点,价格7.8元),色拉油放火上热到7成熟(微微冒烟),马上从头到尾浇到盘子里鱼身上,只听见兹拉一声响,呵呵,最后洒上葱花端到餐桌上.
做法:1.先将鱼洗净,放在盘里,然后在鱼身上横切几刀,方便入味。(有的人喜欢先腌制一会儿,去除腥味)。 2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水,用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞,避免蒸的时候爆开。 3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉,可以用中档的火加热十分钟左右。 4.时间到了之后,就撒上豉汁和葱段。(简单的清蒸鱼就做好了)5.如果你喜欢比较辣的,可以自己自己挑一些辣椒和热油淋上。
1.把鱼收拾干净,背上划几刀,容易熟。然后抹少许盐,加料酒腌20分钟左右,其实后来我发现用糟卤更好吃,如果有糟卤就可以代替料酒,然后在盘子铺姜丝、葱丝,放上腌好的鱼,淋少许食用油,加一点水,撒上鸡精,最后给盘子裹上保险膜,放入微波炉就ok了。我家的微波炉有专门的蒸鱼功能,300g的鱼大概6分钟半,怕不熟,把鱼翻过来再蒸2分钟。最好用蒸鱼的盘子。2.清蒸鱼(微波炉)的做法把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜把盘子包好放到微波炉里,视鱼大小和微波炉功率,通常我都用三分钟左右趁鱼在微波炉蒸的时候,拿锅烧些滚烫的油,最好要把油烧到会冒烟为好鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸(这里说的小心确实要小心,别随手一揭,一不小心会把自己手给烫了。因为鱼在蒸的时候,所有的蒸气都被闷在盘里),在鱼身上倒入酱油还有你喜欢的调料,把切好的葱丝平铺在鱼身上,淋上烧好的油,如果油够烫,淋的时候会“哧哧哧”的响,刚好可以把葱丝淋熟,也可以去掉鱼的很多腥味
微波炉最好选用专用瓷盆瓷碟,才能减少幅射影响。
一般来说,用微波炉蒸鱼的话大约需要四五分钟就可以了,必须在高火的档上。采用微波炉蒸鱼十分简单,首先要把要蒸的鱼清洗干净,去掉鱼的内脏,一般买鱼的时候,卖鱼的人都会给开剥干净,回家一定要清洗好,将清洗好的鱼划几刀,这样容易入味,放上各种调料腌制半个小时,然后放入微波炉,最好在鱼身上盖上微波炉专用的保鲜膜,蒸好后,撒上一些香菜就可以吃了。
微波食品最好少吃,营养都破坏了
不用,将调好的汁浇上就可以!
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