90万个问题
65万个问题
67万个问题
16万个问题
今天一天都在想那个紫薯水饺,明天决定去买然后做一下试试,
种类很多:月牙型最普通,还有圆的,还有三角的,还有粽子型的.这些适合与煮或者蒸.如果单蒸就还可以是包子形状的,菱形的,月牙型双开口的.还有一种饺子叫开口笑,包的时候开着口,一下锅煮就和上了.至于饺子陷更五花八门,好吃对口就是好.
能不能容易熟
什么澄面,不懂啊
宝宝不饿 要是平时吃两个饺子的馅~~~~ 今天没吃~~~
第一次只要包上就好了,至于样子,可以慢慢摸索着来的,熟能生巧。加油宝妈。[媚眼][媚眼]
澄粉,不过用澄粉做的东西不适宜煮,最好用蒸的。
用澄粉做的
将水饺皮摊平,将馅料放在皮的当中,横条状,将饺子皮包住馅料对折,并先将最上面的当中用力捏紧,然后顺势将两只手的虎口处的饺子皮捏紧就可以了. 要做有折的,就对折时前面皮比后面少,后面多出来的皮是做折用的.从最右边角开始捏,捏一下再将旁边的皮子向右退一点,再将这部分推过来的与前片一起捏紧,依次捏到最左边.或者是从两边同步一起捏,直到当中汇合的地方捏一下就好了.效果就是前面的皮子是平的,后面的有许多折,本人觉得这种就很好看了.
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