谁能告诉我在家吃火锅如何简单的调制麻芝小
最起码准备三种配料:酱豆腐,麻酱,韭菜花.
根据人的多少来配制多少调料,最好一次吃完.吃一次调一次.
(按一家三口的比例)
首先,拿一个碗(碗的大小以吃火锅得人数决定),夹两块酱豆腐,倒少许酱汤,然后,绞碎,使之充分绞成浆糊状.
再次,倒麻酱,比酱豆腐的量多一点就好,然后充分绞在一起.(也许会出现很干得情况,没事,麻酱都这样)
最后,倒韭菜花,跟麻酱的量差不多,大概是原瓶装的1/3再多点.同样,充分搅拌.最后应该是棕色的.
还可以根据个人喜好加糖或是辣椒酱,味道也很好.(我喜欢加糖的,也可冲淡咸味)
如果第一次没做好,别气馁,慢慢就会了,祝你好运.
其实我也很爱吃的,我和酱.呵呵,希望你满意.