女性不能生吃白萝卜是真的吗？怎么听老人

可以吃白萝卜的呀,剖腹产后医生还会特意让喝白萝卜汤呢,白萝卜确实是寒性的,但是含有丰富的维生素和微量元素,还可以消肿利尿,在月经期间少吃点就好了

爱生吃红萝卜和白萝卜，好不好？是生吃。

你好! 生吃红萝卜和白萝卜都好。我经常在周一至五早晨6：7分看中央二台《健康之路》栏目，据有关营养学专家介绍，能生吃的东西在肠胃好的情况下，尽量生吃，这样生物维生素就不容易破坏。如：白萝卜、红萝卜、黄萝卜、黄瓜、西红柿、青苤兰、等。下面是各种维生素分别对人体发挥的作用,及什么食品和蔬菜含有什么维生素？请你参考： 2008年4月17日早上6点中央二台《健康之路》栏目，北京大学博士导师公共卫生营养系专家李可基讲了有关维生素A、B、C、C、E 分别对人体发挥的作用，及什么食品和蔬菜含有什么维生素？具体内容如下：一、维生素A、B、C、C、E 分别对人体发挥的作用：人体缺少维生素A 会出现眼干适应黑暗、免疫力下降；人体缺少维生素B1 会导致疲倦食欲不佳；人体缺少维生素B2 会口腔溃疡；人体缺少维生素C 牙齿会出血；人体缺少维生素D 容易得佝偻病软骨病；人体缺少维生素E 免疫力会下降。维生素C 能预防感冒维生素C+E 抗氧化能力强，有延缓衰老的作用；维生素D 促进钙的吸收可以美白皮肤有预防肿瘤的作用。二、什么食品和蔬菜含有什么维生素？坚果含有维生素 E 它包括:核桃、花生、瓜子、大豆、松仁、瓜子。含有维生素 D 的食物有：主要是谷物，其次还得晒太阳。含维生素 A 的食物有：动物肝脏；质物有绿叶菜、蛋黄、牛奶。含维生素 B 的食物有：菠菜、花生、核桃、鸡蛋、豆类。含维生素 C 的食物有：橘子、谜猴桃、牛奶、蛋黄、动物肝脏。

静***

冬天吃白萝卜,生吃还是熟吃好处多

白萝卜适合生吃　　现代研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质使细胞发生突变的作用，达到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染、抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。白萝卜要想更好地发挥其食疗功效最好生吃。

晨***

为什么胡萝卜和白萝卜不能同吃?

胡萝卜与白萝卜为什么不能同吃？胡萝卜尽量不要生吃众所周知，胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。有人曾做过实验：同量胡萝卜三份。 A组生食； B组用微量的油脂烹调后熟食； C组配给足量的油脂，烹调后熟食。 A、B、C三组β胡萝卜素的消化吸收率分别为10%、30%、90%。可见，β胡萝卜素在体内消化吸收率与油脂配比成正比，胡萝卜用食油烹制后食用比生食营养价值高。还有实验结果显示： A组：将胡萝卜切成片，用油炒6~12分钟，胡萝卜素保存率为79%； B组：将胡萝卜切成块加调味品，炖20~30分钟，胡萝卜素的保存率为93%； C组：将胡萝卜切成块加调味品，加肉后用压力锅炖15~20分钟，胡萝卜素的保存率高于97%。可见，尽量减少胡萝卜与外界空气的接触，可以提高胡萝卜素的保存率。所以，吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。经常熬夜要多吃些胡萝卜　　熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。卫生部北京医院营养科的主管营养师李长平大夫告诉记者，维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果，维生素A可调节视网膜感光物质—视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。　　所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大肉地猛吃。李长平大夫认为，吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。　　除了在饮食上下功夫，熬夜一族要重视的还有加强身体锻炼。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就应做一会儿体操或到户外活动一下。由于熬夜会占去正常睡眠的时间，因此在补充睡眠上不妨见机行事。如下班回家时，在车上闭目养神片刻，或在单位午休时为自己安排一小会儿午睡等，可恢复体力，使精神振作。萝卜分段吃营养更好萝卜从头到尾毛营养分布不同，吃法也应不同。一般可分四段食用。第一段从萝卜的顶头开始到3～5厘米处，这段含维生素C最多，味甜，质地较硬，所以适宜做汤或炒、剁馅等。　　第二段是萝卜的中间部分，这段含维生素C也比较多，而且甜度大，可做烧煮菜肴。但最好吃法是用它醋拌凉菜或做沙拉。　　第三段是从萝卜的第二段到尾部的一段，这一段有些辣味，烧汤、炖块、炒丝都可以。　　第四段是萝卜的尾部，这一段味道辛辣，加工制成萝卜干最合适。胡萝卜、白萝卜别一起吃民间“萝卜上了街，药铺无买卖”的谚语虽近乎夸张，但萝卜的确对多种疾病有辅助治疗作用。有许多朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成丝，然后调成红白相间、清脆爽口的凉菜，也有的朋友喜欢把胡萝卜、白萝卜切成块与牛腩或羊肉一起做汤喝，其实，这些做法是不科学的。虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，但二者不可一起食用。这是由二者的不同特点决定的。研究表明，白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的；白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。可见，白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反，胡萝卜中含有丰富的β－胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A和β－胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时，70％以上的胡萝卜素不能被吸收。研究者通过多次实验表明，胡萝卜最科学的食用方法有两种：第一，将胡萝卜切成块调味后，与肉一起炖食，使胡萝卜素的保存率高达97％；第二，将胡萝卜切成片，用足量的食用油将其炒熟后食用，这样胡萝卜素的吸收利用率可达90％。可见，将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是，白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

小***

孕妇不能吃白萝卜吗?在一本杂志封面看到.

最好不要吃白萝卜，因为白萝卜是通气的，容易引起流产。最好少吃或者不吃，可以吃些胡萝卜的

拳***

怀孕初期生吃青萝卜好吗?怀孕快三个月了

我马上就16周了，也是非常爱吃生的萝卜，没有辣味的还不行呢，遇上不辣的还会吃两口萝卜皮。看书上说初期最好少吃点，属于性寒物，容易导致流产。我每次就吃两三片，解解馋就行了。哈哈，听老人说，喜欢吃萝卜的孕妇是要生儿子的，我想生女儿，所以希望这只是迷信的说法。

望***

胡萝卜能不能生吃？儿童吃可以吗？胡萝卜

胡萝卜中的维生素A含量非常高,维生素A属于脂溶性的维生素,一般情况下熟吃较好.生吃胡萝卜可以补充除脂溶性维生素外的其它营养素.生吃白萝卜,具有润肺,止咳,清痰的作用.

风***

常吃萝卜好吗?常吃萝卜好吗?

好啊.俗话说:生克熟补.说明萝卜生熟都对人大有好处.

感***

月子中而且哺乳可以吃白萝卜么？月子中而

我婆婆晒了好多萝卜干天天萝卜干炒肉萝卜干炒鸡蛋[激动]

茶***

白萝卜煮水有什么功效?具体如何操作?

你也可以做成白水萝卜汤。制作材料　　主料：白萝卜400克　　调料：盐5克味精1克胡椒2克制作工艺：　　1. 将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；　　2. 烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。工艺提示：　　煮萝卜时煮软即可，不宜久煮。健康提示：　　1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化；　　2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用；　　3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。食谱营养：　　白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。