鸡、鸭、鹅蛋的营养价值哪种最高？

没有比较性？如何定义营养价值高？食品各营养成分不同，各有各的营养，比较热量倒是可能。

怀孕了鹅蛋可以去胎毒吗鹅蛋可以去

鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒！鹅蛋，因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。还有下面的方法可以去胎毒：主料：猪肚 500克橄榄 20克调料：盐 2克制作工艺洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。工艺提示橄榄又称青果。相关人群本菜适宜怀孕末期食用。健康提示 1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳，效果明显。 2.产前最后1周服用1次即可，可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题。安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示: 1、猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 2、橄榄：橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥，常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料，有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。有种药叫“胎毒清”的，去医院或药店问问看。也可以等到宝宝出生之后对其消除：　　填足疗法　　(1)黄栀子、桃仁、杏仁各１粒，白胡椒３粒，乌骨鸡蛋１个。将上4药共研细末，以乌骨鸡蛋清调匀，于婴儿未满月之时敷于双足心涌泉穴，敷料包扎，胶布固定，1周后取下，可见足心呈现青黑之色。可清热解毒。　　(2)生南星、生大黄各等份。将上药共研细末，米醋调为稀糊状，外敷于双足心涌泉穴，敷料包扎，胶布固定，每日２次，连续3天。可引热下行。　　药浴疗法　　川白蜜、小磨香油、鸡蛋清、黄酒各１食匙。将上述各物混匀，于婴儿3日洗浴时，取本品先搽前胸，次搽后背，然后再搽双手足心、脑后及双肩、尾骨等处，待10~30分钟后再洗净。可解毒化积。