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雪梨豆根饮 材料:雪梨1个、豆根与白糖适量。 做法:将雪梨洗净(可去皮),放入锅中,大火煮沸,至雪梨熟透,放入豆根以及适量白糖,再煮2分钟即可。 功效:雪梨清热润肺可治风热咳嗽,豆根克祛风止痛,可用于咽喉肿痛,所以该方对喉咙痛、咳嗽都有不错的效果。
用水把豆子煮熟 用棉布袋装起来 封口 在放到沙子里不要有太多空气进入 3-5天取出 取出后放上想要的作料 在放入瓷器罐子里 一个星期到十天 就可以吃了
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主料<br/>鸡腿1个<br/>辅料<br/>当归<br/>6克<br/>五指毛桃<br/>15克<br/>枣(干)<br/>3颗<br/>调料<br/>食盐<br/>2克<br/>姜<br/>2片<br/>水<br/>450毫升<br/>用料小秘诀<br/>浓汤宝放入清水搅匀煮沸<br/>让汤更加汤汁浓稠,鲜美无比<br/>清炖鸡汤的做法<br/>1.准备好所需食材和调料<br/>2.材料清洗干净,置入炖盅,加水<br/>3.电压锅加半碗水,然后将炖盅放入锅内,炖25分钟(没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时),炖好后下盐调味便可饮用
黄豆炖猪蹄 <br/> <br/>材料 猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块 <br/> <br/>调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙 <br/> <br/>做法 <br/> <br/>1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段; <br/> <br/>2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用; <br/> <br/>3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。 <br/> <br/>特点:美颜养肤,汤浓味香。 <br/> <br/>★厨师一点通 <br/> <br/>如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。 <br/> <br/> <br/>黄豆炖猪蹄·麻辣版 <br/>在做这道菜之前应注意以下几点: <br/> ▓ 猪蹄是这道菜的主要原料,所以一定要选择品质较好的猪蹄。大家可以到正规的肉质品商店或者超市去购买,因为那里的猪蹄通常较为新鲜,而且都经过了去污去毛洗净等程序,让你做起来省事不少; <br/> <br/> ▓ 猪蹄的市场价大概在7.00元/斤左右。如果你喜欢肉质较多的猪蹄可以选择前蹄,如果喜欢啃骨头的人,就可以选择后蹄; <br/> <br/> ▓ 麻辣的程度要根据你的个人喜好适量而定,请各位量力而行; <br/> <br/> ▓ 必须准备一个砂锅,砂锅的大小根据需要来定。一般一个猪蹄加半斤黄豆需要一个中型的砂锅。 <br/> <br/>A 伊伊做的大概是2-3人份,所以选择了一只前蹄(事先请买肉的师傅帮忙剁好段); <br/> <br/>B 黄豆半斤(500g),最好选择颗粒饱满的优质黄豆; <br/> <br/>C 配料: 1.生姜(切5片左右) 主要用来去除生猪的腥味; <br/> 2.桂皮2块,不易过多,主要用来调味; <br/> 3.八角2-3个,主要用于调味; <br/> 4.干辣椒8个左右即可,因为伊伊喜欢吃辣的; <br/> 5.花椒少量。 <br/>D基本配料: 盐、鸡精、糖(少量) <br/> <br/> 接下来,在正式做这道菜前还要再做两件事情…第一件事情:黄豆泡水。为的是黄豆更容易煮熟,用温水大致泡上5-10分钟。 <br/> <br/>第二件事情:生猪蹄过水。在沸水里放入生猪蹄焯上2-3分钟,主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。注意,从沸水捞起后,可以在冷水中冲洗一下,这样炖出来的猪蹄肉会更鲜美。步骤一:将过水后的猪蹄还有黄豆以及所有配料一起放入砂锅中; <br/> <br/> 步骤二:一次性加入冷水,水量差不多到砂锅沿即可; <br/> <br/> 步骤三:加入少量酱油,目的为了调色。注意,酱油最好不要放得过多,两勺即可,特别是对女孩子来说,酱油吃得过多皮肤容易长斑! <br/> <br/> 步骤四:再加入适量盐和少量糖,充分搅动一下,让酱油水变均匀,然后放到炉子上,调至小火煲上2-3小时。注意:在煲煮中,你应该时刻注意砂锅中的情况,需要不断加水,保证锅中不至于煮干而焦掉。当猪蹄肉变得松软时,即可食用了。 <br/> <br/> 此时的猪蹄肉入口即化,大量的胶质被烹调出来,味道真是好极了!而且由于放了桂皮、八角、生姜之类的调料,生猪的那种腥味也没有了。干椒和花椒加起来,麻麻的,辣辣的,真过隐!
豆根糖(真名豆哏儿糖),这是天津的一种特色小吃。豆根糖虽然被称做糖,但事实上并不太甜。它是由黄豆面粉制成,虽然其貌不扬,看起来很黄很平凡,但是很香很好吃! 看电影时、上网聊天时,啃着吃。吃在嘴里,有种黄豆面的香,且有韧劲。口感微甜,老少皆宜。 豆根糖目前能做的多是手工作坊制作,因此原料和做工都有区别,所以口味也不同,图上所示的豆根糖就是那种比较接近以前儿童时期吃的那种味道,让你回味起童年的记忆。
黄豆 60克 五花肉 100克 红豆 50克 花生 50克<br/>辅料 红尖椒 5克 桂皮 5克 姜 5克 盐 少许 <br/>腊八豆的做法<br/>1 将红豆、黄豆、黑豆、花生洗净。豆干切成5毫米见方的小块,五花肉切成丁。2 将五花肉爆香,超出油后,加入姜粒、红尖椒翻炒片刻,再倒入豆干翻炒。倒入酱油后,加水,没过材料。再将所有洗好的红豆、黄豆、黑豆、花生米倒入油锅中。3 翻炒均匀,将上述材料移锅至高压锅中。水量与各种豆齐平,再加入桂皮、白糖、盐、鸡精等调料。4 高压锅烧开窜气后,大火继续20分钟,转小火10分钟,关火即可。
做法面和好发酵面对上碱,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺是上,再擀另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面
豆皮的做法特别,是武汉独有的。先用鸡蛋、面粉和水,加些调料,和成稀糊;锅底抹上油,把面糊均匀地摊在浅底儿锅里,形成一张如锅般大小的圆形蛋皮。把蒸熟的米饭均匀地铺到蛋皮上,用一种小铲子压实,米饭压实后约有2厘米厚。之后,在这层白米饭上放上切得细碎的葱花、豆腐熏干、炖熟的瘦肉和肉皮、梅菜、笋,把这一层碎丁也用铲子压实,让它们粘在米饭层上。待到马不停蹄地把这些工序完成,最下面的蛋皮也已煎至金黄,这时,把这一锅豆皮整个地翻过来:熏干肉丁儿笋丁儿等在下,贴着锅底;金黄焦香的蛋皮在上,诱惑着我的眼,勾引我的心。至此,一张豆皮已煎炙熟了,师傅再用一把铲刀将它切割成匀称、六七厘米见方的小块儿,把炉火调小,就这样在锅里边煨边卖;一块钱买两到三块。豆皮在锅里煨很长时间也不会焦糊,反而更好吃,当然,实际上等不了多久,一锅豆皮就会卖光。豆皮吃起来有韧劲儿,皮焦米软,味儿香浓而不腻。两三块豆皮下肚,胃里七八分饱,谗虫暂时蛰伏,未到第二天便又蠢蠢欲动……此生愿有豆皮长相伴。
原料:黄豆20克,糙米40克,白米40克,海苔片 1片,胡萝卜10克,小黄瓜10克,素肉松30克。做法: 1. 胡萝卜、小黄瓜切成条状,烫熟后备用。 2. 竹帘上先铺上保鲜膜,再依序排入海苔片、素肉松、黄豆糙米饭、素肉松、胡萝卜条及小黄瓜条,卷成圆桶状,切段即成。
原料 干黄豆200克,鸡蛋1个,白糖120克,干淀粉80克,花生油500克(实耗80克)。 做法 ①将黄豆挑洗干净,用凉水泡涨,控净水分,磕入鸡蛋拌匀,加入干淀粉,用手搓匀。 ②将花生油倒入锅内,烧至七成热时,投入黄豆炸成金黄色,捞出沥油。 ③将锅烧热,加入100克水,开后再加入白糖,炒至溶化,视糖汁稍变黄,迅速倒入炸黄豆拌匀,再倒在案板上摊匀,冷却后即可食用。 营养特点 色泽金黄明亮,味道甜香酥脆,营养丰富。
①将黄豆挑洗干净,用凉水泡涨,控净水分,磕入鸡蛋拌匀,加入干淀粉,用手搓匀。 ②将花生油倒入锅内,烧至七成热时,投入黄豆炸成金黄色,捞出沥油。 ③将锅烧热,加入100克水,开后再加入白糖,炒至溶化,视糖汁稍变黄,迅速倒入炸黄豆拌匀,再倒在案板上摊匀,冷却后即可食用。
你好,阴茎上长青春痘也是正常的事情!如果能挤出白的东西,估计就不是珍珠丘疹!珍珠丘疹一般在冠状沟一周出现,尖锐湿疣也是不可能的.
可以,就是出来的效果不怎么好,颜色不怎么好看,谢谢好评
你好,上述情况可能是耳后淋巴结肿大,淋巴结是人体的免疫器官,正常人浅表淋巴结很小,表面光滑、柔软,与周围组织无粘连,亦无压痛。当机体感染后可引起淋巴结肿大。 建议多饮水,出现疼痛的淋巴结一般考虑炎性改变,如果出现无痛性淋巴结肿大,就需要到医院检查一下了。
雪丽糍,上好佳等等 是棉花糖的都可以呀~(只要不是路边那种白糖打出来的就OK) 你用QQ糖都行~主要的是要那里面的明胶成分(或者硅胶,琼脂,鱼胶粉都行) 材料:棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干 做法: 把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~ 然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦
用盐,蒜,把豇直接一起放瓶子里二三天变色了就可以吃了
天津特色小吃豆根糖,豆面做的有点硬硬的。 http://www.plumcafe.com/viewthread.php?tid=50030 应该不象北豆根. http://www.shouxi.net/zhongyi/200512/5362_94313.aspx 查过很多网站没详细的,不敢妄言,这是天津特色小吃到天津糖果品厂家网站也许能找到的.
这个就是把小米磨成面粉,然后放上粉条,花生,切成条的豆腐,煮成粥,然后放上芝麻和盐磨成的粉,很好吃的,但是小米磨粉的地方不好找
红果洗净,干后放一面代里搓搓---为的是把皮创一下能使糖抓牢。六两白糖[最好白砂糖,成本低且效果好而白]。锅刷净后放三两水和白糖上火,用微火熬,边熬边搅拌,熬到用铲子沾一点,糖水往下落时可以看出发粘[但糖不能有颜色],把锅端下来凉凉[凉的时间不能太长,否则红果还没下锅,糖就先反砂了。]把糖凉一小会,再把红果放入,用铲子[最好是两把铲子,因为糖反砂的时候速度快]从两边把糖从底下往上翻。糖果严了,砂也反完了。
如果您对我的回答满意,请确认为满意答案~谢谢!<br/>===========================<br/>龙须糖原名银丝糖,此糖糖丝如银,纤细不断,入口酥甜,是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面,看似简单,却需要一定的手上功夫,并不是人人都可以做得出来的。<br/> <br/><br/> <br/>原料:熬好的麦芽糖一块,炒米粉适量。<br/>馅料:花生酥、芝麻、椰蓉等各适量。<br/>做法:把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。然后搓成细条粘淀粉,折叠重复拉。把麦芽糖先拉细,上下一拉,很像做拉面一样的,一次又一次的拉,卷,拉。拉了n多次后,这麦芽糖颜色开始变淡了。<br/>再把麦芽糖做成一个圆形,开始在炒米粉里拉呀拉,这里就是制作龙须糖的关键所在了,需要一定的技巧,要经过专业训练以后才能把蜜糖拉得如同发丝般细,入口即化。拉一会洒上点炒米粉,再拉。经过一番拉制,麦芽糖会慢慢的变成细丝般的糖龙须。然后拿出一小把糖龙须,放上花生酥,芝麻,椰蓉等拌好的馅料。卷包起来就是一个个外面千层糖丝,里面香酥脆的龙须糖。<br/>
腊八豆 腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
能吧,可以找发酵印子发酵不一定非得用霉黄豆吧
做法:先将雪梨洗净去皮,切成片状,放入锅中;加10毫升水,煎至50克时,加入白糖调味;然后在雪梨水中调入山豆根粉即可
图解做法http://tieba.baidu.com/p/2701441624
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