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小米,又称为粟,古代叫禾。我国北方通称谷子,去壳后叫小米。 要煮小米粥其实不难的,关键在于米的选择和火候上。 小米最好买当年新产的,越新鲜越好。买回来用清水洗净,漂去掺杂的杂质,不必特意浸泡。 煮粥的时候最好用砂锅,因为沙锅导热慢,小火慢炖的才香糯。沙锅放水煮至沸腾,加进适量的小米,待锅开后调到小火,最好是微火,慢慢煮至小米“开花”,汤汁浓稠,大概十分钟后,待小米熬烂,改大火煮至沸腾,砂锅趁热加盖后立即熄火,用余温再煲上十来分钟,一锅浓香软糯的小米粥就熬好了。 吃的时候,可以根据自己的喜好,加进去一些红糖、黑糖,白糖也可替代,但口味逊色很多。或者是佐以清淡的酱菜,不失为濡养胃气、温中祛寒的佳肴呵。
小米粥 原料:小米30-50克,红糖适量。 制作过程:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。 特点:补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳。 绿豆粥 原料:绿豆30克,粳米适量,冰糖少许。 制作: 将粳米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮粥,粥熟后加冰糖适量调服。也可单独用绿豆煎水服,以绿豆煮烂为度。 百合粥 原料:百合50克,莲子(带芯)30克,糯米100克,红糖少许。 制作: 1、将百合、莲子洗净,同置锅中,加水适量,与糯米同煮成粥,粥成加红糖煮沸即可。 2、注意百合、莲子和糯米都要煮烂,使粥细腻软烂。 特点:软糯、甜蜜
小米用清水浸泡15分钟,淘洗干净加入凉水,大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可。
煮小米粥有小窍门:1要开水下米。2不要任何搅动,3把盖盖严,煮的过程中不要开盖。试一下吧!
单独煮更香一些。时间长一点浓一些。。其实和大米等各种杂粮都可以一起煮的,我个人更喜欢小米粥,浓一些,直到熬出小米油来,那会更香。
煮小米粥一定要放的水和米的比例要好,水放多了会很稀不好喝,而且要掌握好火候,如果是放在砂锅里面煮的话一定要先开始用大火煮,煮了一小会后转小火慢慢的煮久一些,就会好喝很多了.
小火多熬点时间
先把小米淘洗干净,然后放入锅内按比例加上水就可以煮了
我发现的是大众点评网,感觉还不错,就连我么偶然发现的一家麻辣烫他都有介绍的,而且都是网友们真实的评价,感觉评价的真实性比较高,呵呵,想吃什么菜了就上去看看大家的评论,然后在选择去哪家店,很不错的:) 不过他的积分就没什么太大的意义了,参加积分的店少,很多好吃的点都不参加积分的!
先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下。 把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油,可以防止粥溢出来。 不能加碱,碱会破坏小米里的维生素,就没有营养了。
你好,建议温热就可以,坐月子应该注意多休息,适当地营养补充身体,暂时不适宜劳累活动,要让身体慢慢地恢复 你好,需要注意,饮食上不能吃辛辣或者刺激、上火的食物,也不建议吃过于冰冻的食物或者饮料都是不可以的
给孩子的我认为太小了,怕呛到,而且宝宝可能会拉肚子哦,小米粥是养胃下火的东西
贫瘠之地有个任务叫人马无双,找个20级小号带他做完前续,然后开怪,不杀任务boss,万一杀了删了任务重新接,会重新无限刷怪,怪多的是,杀不完,刷的还快,你杀,小号拣东西,很快就可以打到,一人一个食谱后完工。过去这样打,一晚上可以打出6本,现在掉率可能调高了。
热干面,牛堤角,鱼丸,汤包,汤圆
谢谢傲王!也同样谢谢小土口,你很率真,我也一样,这只是一个计划,似乎还没失去理智来安排,本身就可随机应变的。你说的这些我并非不清楚,10余年的全陪、地陪、领队经验还不至于安排行程失去理智,对香港的了解也不会比你少,只是,仔细看下来,觉得自己提问方式有错,其实我的重心在美食,希望专家能推荐而已,所以,非常感谢傲王!
我不知道你说的中原一点红是何菜肴,至于吃鼠肉吗,其本身也没什么,主要就是饮食观念不支持,禁锢了人的思想的具体表现,人本是杂食性动物,你说还有什么是人不能吃的,好多人这不好吃那不好吃,但大部分食物再吃之前已经受先入为主的观念左右,认为此物不好吃,这都是有大量旁证可以说明的,比如西红柿、臭豆腐······甚至螃蟹、全蝎······包括鼠肉······。 回到正题上来,我小的时候据说还真吃过鼠肉,不是家鼠,是田鼠,据说是叔叔辈的与冬闲时节费力挖捕的,用最简单的方法,泥烤法烘烤熟后,好吃得不得了,当然现在不一定还敢吃,因为那时没有思想包袱,不过从理论上说应该是不难吃,是可以肯定的。 与饮食有关的过去听说有吃红烧老鼠的,应该不会假,不过看到新浪上有好事者,评选有十大残忍饮食,其第五名就与老鼠有关,介绍与你: “三吱儿”,吃法如下:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿”的叫一声,(这是第一吱儿)收到调料里时,鼠又会“吱儿”一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
说实话,被各大旅游书籍记录的丽江小吃几乎没几样好吃的,个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡,古城五一街上的食 破天江湖菜馆以川菜为主,技术水平较稳定,特别是他家的铁板豆腐 西红柿烧牛肉 过江茄龙很入味。
从煮到开锅半个小时就可以了就已经很烂很烂的。你也可以根据自己的习惯来选择时间的
”小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,由于小米不需精制,保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高,含铁量也比大米高一倍,
红糖姜茶 功效:暖宫、活血 用250克红糖加150克生姜,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后的第二天开始连服7天,最好早上吃。这7天里不要和老公同房。 昨天周期第7天了,一点褐色的分泌物也结束了,晚上准备了红糖姜茶,准备第8天开始喝。按方子的要求,7天里不要同房,已经差不多半个月没有和老公AA了,在喝姜茶前要让他满足一下,老公竟然还有点犹豫,这样放的炮是没有效果的吧?!我生气了,难道AA仅仅为了怀孕吗?要充分享受性福呀!老公还在嘀咕:都享受了好几年了,美女在面前都提不起兴趣呢!但我还是用“美色”迎合了本来就蠢蠢欲动的老公,呵呵,说实话,这样时机的AA谈不上多享受,但这是好孕计划的一部分哦!接下来的7天里,我就安心的吃姜茶,也要督促老公吃蜂蜜和VE。 昨天还泡了黑豆,今天早晨煮了。早晨舀了两勺昨天蒸好的姜茶,兑了开水,喝了大半杯,生姜也吃了,不算难吃的。晚上也开始吃黑豆,就47粒,呵呵。 黑豆的做法:买里面是绿仁的黑豆,回来用水泡12个小时,然后用水煮,先大火煮开,然后小火慢住煮,煮熟,能吃并没豆子味就行了,每天47粒,吃6天,月经结束第1天开始吃~~
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