北极贝怎么吃?
可以做寿司或是刺身。 北极贝刺身 解冻前,拿出来解冻一小时即可吃用。不能用水或者微波炉解冻,只能自然解冻。用刀片开后,只是一分为二,肉好厚,好有质感,还有贝的内脏(黄色那些,我也只是猜的,不知是不是内脏),然后沾WASABI和日本酱油就可以了。 记住一定要买质量好的,肠胃不好切勿尝试。 不习惯吃生的,那就炒北极贝吧。 泡点木耳~化点北极贝~~切点黄瓜片~~葱姜蒜~~是爆锅用的~ 热锅起油~~油热后~~入葱姜蒜炝锅~~爆出香味后~~入黄瓜片~略炒~入发好的木耳~加老抽(绝对的败笔!!!!!!!1。 卖相丢了~~2,那股子老抽的生酱油味道~~破坏了北极贝的鲜味~~使劲晕一下下~~所...全部
可以做寿司或是刺身。 北极贝刺身 解冻前,拿出来解冻一小时即可吃用。不能用水或者微波炉解冻,只能自然解冻。用刀片开后,只是一分为二,肉好厚,好有质感,还有贝的内脏(黄色那些,我也只是猜的,不知是不是内脏),然后沾WASABI和日本酱油就可以了。
记住一定要买质量好的,肠胃不好切勿尝试。 不习惯吃生的,那就炒北极贝吧。 泡点木耳~化点北极贝~~切点黄瓜片~~葱姜蒜~~是爆锅用的~ 热锅起油~~油热后~~入葱姜蒜炝锅~~爆出香味后~~入黄瓜片~略炒~入发好的木耳~加老抽(绝对的败笔!!!!!!!1。
卖相丢了~~2,那股子老抽的生酱油味道~~破坏了北极贝的鲜味~~使劲晕一下下~~所以~建议用生抽~``````)盐~~鸡精~继续翻炒~加水淀粉少许勾芡~~翻勺出锅~~得嘞```` 北极贝炒时蔬 原料:北极贝,荷兰豆,速冻玉米粒,干黑木耳 调料:健康平衡盐,味精,大豆色拉油 做法:将荷兰豆清洗干净,切除两头后斜刀切成两半。
取一小碗将干黑木耳放入,加入温水浸泡片刻,使其涨开后再用清水冲洗干净,沥干水分,用手撕成小朵,待用。速冻玉米粒提前从冰箱内取出,在常温下使其解冻,待用。北极贝用清水冲洗干净,切成薄片。 取一个大汤锅,倒入一半的清水,开大火将水煮沸,然后将黑木耳,玉米粒,荷兰豆,北极贝全部倒入锅中,快速焯水后取出,沥干水分。
炒锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时将荷兰豆,黑木耳,玉米粒,北极贝一起倒入锅中,快速翻炒,撒上少许健康平衡盐,味精,翻炒均匀,即可出锅装盘。 特点:营养丰富,色泽艳丽。 功效:北极贝富含蛋白质,氨基酸,以及多种人体所需的元素 凉拌北极贝 材料:北极贝、葱姜、鲜抽、麻油 制作: 1、北极贝解冻后洗干净,去掉肚子里的垃圾 2、烧开一锅水,投入北极贝,烫一下。
3、把北极贝捞起,切丝,拌上姜汁、葱花、鲜抽、麻油,装盘 奶油芝士焗海鲜 原料:大虾、鱼丁、澳洲带子、赤贝、北极贝、青椒、红椒、洋葱、土豆 调料:奶油、盐、胡椒粉、芝士、黄油 做法: 海鲜洗净,用沸水焯一下,捞起。
青、红椒去籽洗净,切碎。洋葱去皮洗净,切碎。土豆去皮洗净,切成条。 将土豆条入水煮熟,用盐、胡椒粉调味后,待用。 锅内放黄油,放入洋葱碎炒香,下入海鲜和适量的奶油、盐、胡椒粉,调好口味,待锅内的汁收干后,取出海鲜整齐地码入盘中。
把用黄油炒好的青、红椒碎撒在码好的海鲜上,再放入加工好的土豆条。最好撒上适量的芝士,把盘子放进烤箱,待芝士焗化后,即可。 贴心叮咛:节日期间,宴席泛滥,很多人因为吃得太多而骤然发胖,不少爱美女士为此格外担忧,常常在宴席上举筷维艰。
这道全部以海鲜为原料的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有低脂肪含量和低热量的优点,可以赢得瘦身女性们的青睐。收起