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未熟的西红柿炒熟能吃吗?

未熟的西红柿炒熟能吃吗?未熟的西红柿炒熟能吃吗。

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2019-04-01

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未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱,少吃的话则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。青色的西红柿炒熟后是可以吃的,只是口感较熟红的西红柿差些。 指导意见:炒成菜和做成汤虽然会好一些,不过不能完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用。

2019-04-01

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    西红柿同黄瓜一样,既可作蔬菜烹煮食之,也可作为水果生吃或凉拌食用。而与黄瓜不同的是:西红柿不能吃嫩的、未成熟的,无论烹煮还是作水果,都必须食用成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。
  嫩西红柿中缺少这些成分,青的嫩西红柿,甚至含有有毒的番茄碱,对人体有害无益。  现在菜农科学种植西红柿,品种多、产量高,一年四季均可上市,对产、销、食三方都有利。但好事也可变成坏事,不知是科学家教的,还是谁的“发明创造”,在青色的西红柿上涂“乙希利”,催红未成熟的生的西红柿,使西红柿在里面没有长籽的条件下外观变成黄红色、浅红色或红色等。
  
  现在菜市场上就有这样的西红柿,因此,以红色作为判断西红柿成熟的标准是不准确的。  成熟的西红柿切开后观察,长籽的部位是红色的,籽呈土色,壳硬,里面有仁,放干后不是空壳,肉质是红色沙瓤的,这样的西红柿生吃或烹调食用,口感好味道也好。

2019-04-01

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未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱,少吃的话则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。青色的西红柿炒熟后是可以吃的,只是口感较熟红的西红柿差些。

2019-04-01

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未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱,少吃的话则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状。青色的西红柿炒熟后是可以吃的,只是口感较熟红的西红柿差些。 指导意见:炒成菜和做成汤虽然会好一些,不过不能完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用。

2019-04-01

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你好!青色的西红柿炒熟后是可以吃的,只是口感较熟红的西红柿差些,青色的西红柿生吃都可以。 建议你可以多吃新鲜的水果如西瓜、黄瓜、苹果、梨等,多吃新鲜的蔬菜,补充优质的蛋白质如牛奶、鸡蛋、鱼肉等。

2019-04-01

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尽量不要食用 未成熟会有毒素 炒熟了并不能完全化解的

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