为什么宜用高压锅煮米饭？[展开]
为什么宜用高压锅煮米饭？[收起]
因为高压锅的水分和蒸汽可以均匀浸透到米的内部，从而使米很快分解变性，成为易被人体吸收的、较有营养的食物。因此，在日常生活中可多用高压锅来制作主食。
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