速冻饺子怎么煮不容易破

每次买的速冻饺子都会煮破，买回家马上就煮，破的还挺多

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2019-02-24

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可乐布丁你好，煮饺子是有技巧的：第一，要保证饺子买来时没有裂口；第二，煮饺子时放点油和盐，饺子不会浮皮；第三，水开了，放饺子之后，水再开了，要小火煮，轻轻的用勺子搅下锅内，过一会搅一下。如果水太开，可以倒一点点冷水，不要让水太沸了。试试看，看还破不？hehe......

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2019-02-24

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煮饺子时要适量的加点盐不要让饺子汤品到咸味就可以了能有效的防止煮制过程中的破皮现象

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2019-02-24

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1.有的饺子买来时就有裂口(冻裂或磕碰所致),所以要挑没有裂口的. 2.开锅下饺子.下锅后要勤用勺子背转锅.使饺子不沉底,处在转动状态. 3.动作慢,"温柔"一点.快了也容易破.有漂起的时候就好了.

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2019-02-24

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嗯,速冻饺子本身就裂了不是靠煮的技巧就可以解决的.

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2019-02-24

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煮破的原因是冻了又化，化了又冻造成的，如果减少此类事情发生就应该在买饺子时尽量减小路上的解冻时间