这是因为黄瓜上的农药没洗干净,现在的农药应用广泛,食物上的 残留物也越来越多,所以建议大家生吃的话,一定要洗干净,或者去皮
黄瓜生吃不宜多
黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。
但吃黄瓜不能随心所欲,其中颇有讲究。厨房里的美容剂
黄瓜是一味可以美容的菜蔬,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。 因此,黄瓜是很好的减肥品。
希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。 不宜当水果吃
黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人切记,不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
1。自己种的黄瓜,没有打农药,当然洗一洗就可以吃。
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无公害的黄瓜,已经过检测,需浸泡一刻才可以吃。
3。无标识的黄瓜,无法判断,必须先浸泡后去皮才吃。
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