芡实白果煨猪肾的做法和功效有哪些?
芡实白果煨猪肾的配方及制法:芡实30克,白果(去壳)10个,猪肾1个。将猪肾剖开,除去筋膜,洗净,与前2味药物同时放人瓦煲内,加适量清水,煮熟后加食盐调味,喝汤吃猪肾。功效:芡实性平,味甘,能健脾止泻、补肾涩精;白果性平、味甘,能健脾止泻;猪肾性平味咸,有补肾的作用。 综观全方,具有健脾、固肾涩精的作用。但白果中含有氢氰酸,生吃或熟食过多均易引起中毒,不能多吃。适应证和禁忌证:适用于以蛋白尿为主的隐匿性肾小球肾炎患者,。
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