到底有毒吗?
海蜇是一定要用明矾来加工的,而一定要“三矾”才行,要不海蜇是不能吃的,倒是会有毒。 用明矾来沉淀饮用水,在中国不知用了几百年,特别是在农村、山区,没有听说因此而中毒的。 以上明矾中的铝一般是进入沉淀物中,极少残留在沉清的水及海蜇中。倒是油条中的明矾,是全部进入肚中的,少吃油条是对的。
海蜇是一定要用明矾来加工的,而一定要“三矾”才行,要不海蜇是不能吃的,倒是会有毒。 用明矾来沉淀饮用水,在中国不知用了几百年,特别是在农村、山区,没有听说因此而中毒的。 以上明矾中的铝一般是进入沉淀物中,极少残留在沉清的水及海蜇中。倒是油条中的明矾,是全部进入肚中的,少吃油条是对的。收起
明矾的化学成分是硫酸铝,微量食用没有明显的毒性,但食用时间过长会形成积累性慢性铝中毒,损伤人的神经系统,极有可能会得老年痴呆症等疾病。
明矾的化学成分是硫酸铝,微量食用没有明显的毒性,但食用时间过长会形成积累性慢性铝中毒,损伤人的神经系统,极有可能会得老年痴呆症等疾病。收起
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